正宗安徽板面100碗的利润(安徽30年板面店一碗40秒不到)
正宗安徽板面100碗的利润(安徽30年板面店一碗40秒不到)这家板面王开了有将近35年,所以说味道还是可以的,据说老板带了上万名徒弟,都有几百个学员远道而来到店里来学习.老板有几千上万名徒弟板面比外面的还要贵在安徽吃板面,最标准的搭配就是鸡蛋豆干和肉,作为版面的家乡,太和的版面按理来说应该比外面的都要便宜些,但是这家的板面比外面的还要贵!外面卖的板面一般一碗只要6块钱左右,这边的板面一小碗都要七八块。板面板面,全国各地的板面其实味道都是大同小异的,闻起来有一种很强的大料的味道。
到了安徽怎么能不吃板面呢?安徽的板面闻名于全国各地,在安徽太和,就有一家有近万名学员的安徽板面王,30多秒出一碗,味道不错!
围满了全国各地来的学员
这家板面王和别家板板面不同,最特别的地方在于,每天围满了来自全国各地的学员,有哈尔滨的,新疆的,总之大家不远万里前来学习这家的板面技术。
板面也一定要手工做的才好吃,机器甩出来的口感过硬,手工甩得比较劲道的有口感!板面和青菜下锅到捞出来不到15秒钟,然后加上汤,鸡蛋,豆干,肉!
板面比外面的还要贵
在安徽吃板面,最标准的搭配就是鸡蛋豆干和肉,作为版面的家乡,太和的版面按理来说应该比外面的都要便宜些,但是这家的板面比外面的还要贵!外面卖的板面一般一碗只要6块钱左右,这边的板面一小碗都要七八块。
板面板面,全国各地的板面其实味道都是大同小异的,闻起来有一种很强的大料的味道。
老板有几千上万名徒弟
这家板面王开了有将近35年,所以说味道还是可以的,据说老板带了上万名徒弟,都有几百个学员远道而来到店里来学习.
其实做板面生意是比较简单的,投资比较少,而且风险也比较小,学技术的成功率很高,所以现在很多想创业的人基本上都会选择考虑做板面。
安徽版面想要做得成功,必须采用手工甩面的做法,这样做出来的面才能保持面的本味。
河北才能吃到最地道的板面?
不过有朋友说,虽然这家的板面自称安徽板面王,但是想吃到地道又好吃的白面,还是要找准地方很多朋友推荐去河北吃,在河北才能吃到正宗的安徽牛肉板面,本地的板面价格比较贵,味道也不是很好,而且肉比较少,同样的价格在外地就可以吃的好吃分量又足够的板面。
有网友说,其实版面起源于河南南阳,后来才传到安徽,小时候吃的大部分都叫南阳板面,后来才慢慢传到太和,只是没想到后最后太和板面比较火了,所以大家都称为安徽板面,其实最让人没有想到的是,安徽板面竟然会成为石家庄的特产,中国的美食文化确实源远流长,很多美食都是历史难以考究的,我们也不想去探究,味道好吃才是最重要的。