霉菌毒素的危害有哪些（你真正了解霉菌毒素吗）

霉菌毒素的危害有哪些（你真正了解霉菌毒素吗）如果蓝耳病、圆环病毒病、伪狂犬、猪瘟、衣原体病、附红细胞体病、弓形体病等并混合感染时，临床症状更明显，死亡率更高。鸡表现在产蛋率、受精率下降，日增重、饲料报酬率降低，口腔溃疡，拒食，脚色苍白，蛋黄及皮肤颜色差，头部脱毛，羽毛松乱，粪软，下痢，尿量增加。和新城疫、传染性喉气管炎、传染性支气管炎等病混合感染时，症状更明显，死亡率更高。一般表现在：小母猪假发情，未配前阴道流脓；后备母猪不发情；生产母猪流产率增加，产弱仔、死胎、子宫严重脱出，有的脱肛，“八字腿”比率上升，产下仔猪阴唇红肿，断奶到配种间隔时间延长；育肥猪死亡率增加；中大猪呼吸道疾病严重；皮肤发生炎症，拉稀软粪便，下痢、呕吐、拒食、采食量下降；育肥猪出栏日龄推迟；种公猪精液萎缩、变形。畜禽霉菌毒素中毒的临床症状雨水偏多，饲料及原材料霉菌较多，所分泌的毒素偏高，给养殖业带来很大的损失。据对12个白头以上猪场及千只以上的鸡场调查，霉菌毒素

什么是霉菌毒素

霉菌毒素是某些霉菌在基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。毒素在谷物的生长过程、饲料加工、贮存及运输过程都可发生。现已检测到的毒素已超过350种，普遍认识的有8种(黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮毒素、串珠镰孢菌毒素、赭曲霉毒素、桔毒素、麦角毒素)。根据霉菌生活习性可分为仓贮性霉菌和田间霉菌，前者是指贮存的饲料或原料，在适宜的温度、湿度等条件下产生的霉菌，以黄曲霉菌为主，分泌黄曲霉菌毒素。后者是指农作物未收割前便已感染的霉菌，此类霉菌在低温环境中会繁殖，阴冷潮湿的天气更易于生长，主要有青霉菌属、麦角菌属、梭菌属(镰刀菌属)，分泌桔毒素、麦角毒素、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、呕吐毒素、T-2毒素等。霉菌数量越多所产生的毒素越高，畜禽摄入这类毒素污染的饲料后可导致急性或慢性中毒。

目前霉菌毒素污染饲料谷物的情况

全世界的饲料谷物有25%以上受到霉菌毒素的污染，在中国，据奥特尔公司王若军等的抽样检测报道，我国的全价料、蛋白质饲料均已呈现出不同程度的霉菌毒素污染，检测的6种霉菌毒素（黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮毒素、 赭曲霉毒素、烟曲霉毒素）在饲料和 原料中普遍存在。全价料中霉菌毒素的检出率显著高出单一的能量饲料，检出率均为90%以上，在被检的饲料和原料中，呕吐毒素、烟曲霉毒素、和玉米赤霉烯酮毒素的污染更为严重。

畜禽霉菌毒素中毒的临床症状

雨水偏多，饲料及原材料霉菌较多，所分泌的毒素偏高，给养殖业带来很大的损失。

据对12个白头以上猪场及千只以上的鸡场调查，霉菌毒素引起的畜禽临床症状与霉菌毒素的种类、剂量相互影响和动物的周玲、类别、时间直接或间接因素有关，

一般表现在：小母猪假发情，未配前阴道流脓；后备母猪不发情；生产母猪流产率增加，产弱仔、死胎、子宫严重脱出，有的脱肛，“八字腿”比率上升，产下仔猪阴唇红肿，断奶到配种间隔时间延长；育肥猪死亡率增加；中大猪呼吸道疾病严重；皮肤发生炎症，拉稀软粪便，下痢、呕吐、拒食、采食量下降；育肥猪出栏日龄推迟；种公猪精液萎缩、变形。

如果蓝耳病、圆环病毒病、伪狂犬、猪瘟、衣原体病、附红细胞体病、弓形体病等并混合感染时，临床症状更明显，死亡率更高。鸡表现在产蛋率、受精率下降，日增重、饲料报酬率降低，口腔溃疡，拒食，脚色苍白，蛋黄及皮肤颜色差，头部脱毛，羽毛松乱，粪软，下痢，尿量增加。和新城疫、传染性喉气管炎、传染性支气管炎等病混合感染时，症状更明显，死亡率更高。