高一化学物质的分液萃取教学（上海化学新高一1.3-2萃取和分液）

高一化学物质的分液萃取教学（上海化学新高一1.3-2萃取和分液）2、实验仪器：c、溶质在萃取剂中的溶解度较大。【注意】萃取剂的选择a、萃取剂与原溶剂需要互不相溶，如不能用酒精萃取碘水中的碘；b、萃取剂与溶质不反应；

萃取和分液

1、概念：

萃取也是物质分离的一种方法，是利用一种溶质在两种互不相溶的溶剂里溶解度的不同，把溶质从一种溶剂转移到另一种溶解度较大溶剂中的操作。

分液是把互不相溶的两种液体分开的操作。一般分液都是与萃取配合使用的。

【注意】萃取剂的选择

a、萃取剂与原溶剂需要互不相溶，如不能用酒精萃取碘水中的碘；

b、萃取剂与溶质不反应；

c、溶质在萃取剂中的溶解度较大。

2、实验仪器：

萃取和分液常用的仪器是分液漏斗，烧杯，铁架台。

分液漏斗属于玻璃仪器，有球形、梨型（上图）和筒形等，球形漏斗的颈较长，多用做制气装置中滴加液体的仪器（初中分液漏斗）。梨型分液漏斗的颈较短，常用做萃取和分液操作的仪器。

3、实验操作（用CCl4萃取碘水中的碘）：

（1）取一只分液漏斗，加入适量水，检查漏斗顶塞和活塞是否漏水：

（2）用量筒量取10 ml碘水，加入分液漏斗，再加入10 ml 四氯化碳，盖好顶盖，旋紧。

（3）一手压住分液漏斗顶塞，一手握住活塞，倒置震荡，使两种液体充分混合，然后旋开活塞放气，重复几次，将分液漏斗置于铁架台上静置，使其分层。（萃取完成）

（4）待液体分层后，打开分液漏斗顶塞（或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔），再将分液漏斗活塞旋开，使下层液体沿瓶壁留下，待液体的交界面进入活塞孔时，关闭活塞，上层液体从上口倒出。（分液完成）

【注意】

a、分液漏斗使用前需要检漏；

b、震荡后有机溶剂挥发，使得漏斗内压强增大，故需要放气；

c、静置后的现象：溶液分层，下层为紫红色，上层为无色；

d、分液时，下层液体先从下口放出，上层液体再从上口倒出，防止分液时候液体混合；

e、下层液体放出时候，由于压强的影响，需要先打开顶塞，否则液体无法流下

4、应用：

日常生活中，我们也常用溶剂提取固体中的某些成分，如用水浸泡甜菜中的糖类，用乙醇提取中草药中的成分，泡药酒等，这些也称为萃取。