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三农指的是哪三农(三农)

三农指的是哪三农(三农)

微波茶叶杀青的特点加热速度快。微波可直接对茶叶的内部同时加热,不需要预热,开机即可加工。

2加热均匀。微波杀青是通过电磁管产生的电磁波,均匀的照射在茶叶上,内外同时加热,无胶液无胶边无碎屑等。

三农指的是哪三农(三农)(1)

3茶叶影响损失小。茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸汽导热,所以能最大限度的保留茶叶的营养成分。

4灭菌醇化作用大。茶叶在采摘制作过程中,往往有二次污染的可能。微波杀青烘干具有灭菌纯化之功能,微波特别对向秋茶除苦涩味相当见效,这一纯化功能其他机械是无法替代的。

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