十种懒人日式寿司做法（5步完成的这种寿司你吃过吗）

十种懒人日式寿司做法（5步完成的这种寿司你吃过吗）青瓜/火腿半根/一条鸡蛋2个低筋面粉50g玉米油30g柠檬汁适量沙拉酱适量肉松适量细砂糖原料它的样式也是随着大家的味蕾而不断变化着寿司有千百种的做法而只有这种才是最好吃的

原标题：5步完成的这种寿司你吃过吗，带你领略不一样的寿司

蛋糕寿司卷

寿司

正在被越来越多的人喜欢着

它的样式也是随着大家的味蕾而不断变化着

寿司有千百种的做法

而只有这种才是最好吃的

原料

青瓜/火腿半根/一条鸡蛋2个低筋面粉50g玉米油30g柠檬汁适量沙拉酱适量肉松适量细砂糖

48g

蛋糕寿司卷步骤

01

蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、玉米油、筛入面粉搅拌均匀

02

蛋白加入柠檬汁打出大鱼泡，分三次加入36g细砂糖，打发至可以拉出小弯钩的湿性发泡状态。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黄糊中，翻拌匀倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌匀。

03

将蛋糕面糊倒在垫了油纸的烤盘中，烤箱上下火160℃，中层烤35分钟

04

贴上海苔，如果海苔不够长，可以拼接，拼接处有1cm左右的重叠。翻面，海苔面朝下放在寿司帘上，蛋糕体非斜面的一边作为起始端，在起始端轻轻切两刀，不要切断。抹上一层薄薄的沙拉酱，在起始端摆上肉松，加上少许熟芝麻，黄瓜条。

05

卷紧后，马上切片

成品鉴赏

（宜居云）