红枣蛋糕适合天冷吃(红枣麦芬蛋糕红枣补血)
红枣蛋糕适合天冷吃(红枣麦芬蛋糕红枣补血)红枣50克小苏打2克玉米油100克低筋面粉165克泡打粉2克
食材
牛奶130克
鸡蛋4个
红糖90克
玉米油100克
低筋面粉165克
泡打粉2克
小苏打2克
红枣50克
烹饪步骤
1/9 将红枣提前浸泡20分钟后切碎。
2/9 将红糖放入牛奶中,搅拌至红糖溶化。
3/9 加入鸡蛋,搅拌均匀。
4/9 倒入玉米油,搅拌均匀。
5/9 加入提前混合好的低筋面粉和小苏打、泡打粉的粉类。搅拌均匀。
6/9 倒入提前切碎的红枣粒,搅拌均匀。
7/9 倒入模具中,也可以放在纸杯里。
8/9 放入提前预热好的烤箱中,温度170度,时间30分钟。
9/9 烘烤完从烤箱中取出,取出蛋糕放在晾网上晾凉。