面包蟹和普通蟹的口感一样吗(面包蟹的近亲被称为傻瓜蟹)
面包蟹和普通蟹的口感一样吗(面包蟹的近亲被称为傻瓜蟹)虽然馒头蟹食用价值较低,但是它具有极高的药用价值。常用于胸痛,脚癣。具有止痛,杀虫之功效。1.治胸痛:馒头蟹壳烘焙研末,黄酒冲服。(《中国药用海洋生物》)2.治脚癣:鲜馒头蟹黄涂患处。(《中国药用海洋生物》)。
众所周知,螃蟹是一种经济价值很高的水产品,每斤的价格都在数十元以上。品种,品质都较好的螃蟹甚至能卖到数百元一斤。那么今天我们所说的这种螃蟹却是一种另类的存在,大多数渔民捕捞到它都会一脸嫌弃的将它扔掉,因为它10元一斤都没人愿意买。
这种螃蟹叫做馒头蟹,它形如元宝,又叫做元宝蟹。馒头蟹生性胆小,当你抓它的话,并不会逃跑,而是傻傻的、呆呆的待在原地吐泡泡,所以人们也把它叫做傻瓜蟹。
从外形上看,馒头蟹长得和面包蟹极为相似,那么为什么面包蟹的价格是它的10倍以上呢。面包蟹体型较大,膏脂丰腴,肉质丰满,号称“膏蟹之王”。而馒头蟹虽然长相酷似面包蟹,但是它蟹壳厚而坚硬,蟹壳内几乎没有蟹肉,蟹膏也很少,并含有大量泥沙,其食用价值极低。馒头蟹能被食用的部分也就只剩下它的一对蟹钳了。所以即使它的价格只卖10元一斤,也很少有人买来吃。
然而在一些码头就会有不法商贩把傻瓜蟹当做面包蟹来卖,这样它的价格就提高了至少10倍,有些不懂行的市民将假面包蟹买回家,发现几乎没有肉才知道上了当。
虽然馒头蟹食用价值较低,但是它具有极高的药用价值。常用于胸痛,脚癣。具有止痛,杀虫之功效。1.治胸痛:馒头蟹壳烘焙研末,黄酒冲服。(《中国药用海洋生物》)2.治脚癣:鲜馒头蟹黄涂患处。(《中国药用海洋生物》)。