冰冻过的饮料常温能保存多久（开瓶后的饮料易变质）
冰冻过的饮料常温能保存多久（开瓶后的饮料易变质）所有瓶装样品放置在50℃高温环境下1天、3天、7天后，无论硬瓶还是略软的瓶子，均未检出塑化剂。结果发现：在夏季，很多人喜欢在车上放几瓶瓶装水备用。但是，网上有不少传言说瓶装水暴晒后不能喝，尤其是放在车内时间过长，瓶子会释放塑化剂，饮用后 对人体有害。真的是这样吗？我们选择五款不同种类的瓶装水和饮料，送至50℃的烘箱内，模拟汽车后备箱的高温环境。并分别在1天、3天、7天，取样检测是否含有塑化剂。
夏季炎热干燥，人们常常需要补充大量水分。
关于喝水一直有很多说法：高温下后备箱存放饮用水易变质、夏季开瓶后的饮料易变质......
这些到底是谣言还是真的？听听专家怎么说↓
谣 言 一
在夏季，很多人喜欢在车上放几瓶瓶装水备用。但是，网上有不少传言说瓶装水暴晒后不能喝，尤其是放在车内时间过长，瓶子会释放塑化剂，饮用后 对人体有害。
真的是这样吗？
我们选择五款不同种类的瓶装水和饮料，送至50℃的烘箱内，模拟汽车后备箱的高温环境。并分别在1天、3天、7天，取样检测是否含有塑化剂。
结果发现：
所有瓶装样品放置在50℃高温环境下1天、3天、7天后，无论硬瓶还是略软的瓶子，均未检出塑化剂。
专家提示：
瓶装水瓶体的材质大多为PET，PET在生产过程中不使用塑化剂，安全性较高。
谣 言 二
开盖后的饮料，放置一天后，细菌会迅速繁殖，而且繁殖数目惊人！
真的是这样吗？
我们准备了一些夏季常见饮品，包括纯净水、碳酸饮料、果汁及乳制品，饮用部分后，模拟不同环境进行存放。
第一组模拟夏季室内常温环境，将矿泉水、碳酸饮料、果汁喝掉1/3，拧好瓶盖放置5小时后取样。
第二组模拟车内高温环境，将矿泉水、碳酸饮料、果汁喝掉1/3，拧好瓶盖放置8小时后取样。
第三组样品是模拟室内常温和冰箱冷藏环境，将乳酸菌饮料和鲜牛奶喝掉1/3，分别放置5小时后取样进行检测。
真的会出现细菌疯长的现象吗？
检测结果
检测结果显示：
第一组和第二组送检的样品，无论是室内常温放置5小时还是室外高温放置8小时，菌落总数均没有明显变化。
第三组送检样品在冰箱冷藏环境下放置5小时，菌落总数变化不大。
但是，在常温环境下呈增长较快的趋势。尤其是鲜牛奶的菌落总数增长了 70多倍！
总结：
在夏季高温情况下，瓶装水、碳酸饮料、果汁等多数饮料打开没有及时喝完，一天之内细菌基本不会超标。
但是含乳饮料打开后需要尽快饮用或者冷藏保存。
（来源：央视一套微信）
