生鲜平台呆萝卜（我厨暂停服务）

生鲜平台呆萝卜（我厨暂停服务）谈到原因，呆萝卜CEO李阳坦言低估了烧钱的速度，核心问题是管理层对公司增长发展的预期过高，但在组织管理、及业务的固化速度没跟上，导致公司的失血不断增加。而事实上，公告中打出的就是情感牌——回归本心，从头再来。呆萝卜也曾是意气风发、雄心万丈的独角兽，牌面不是不好，但却不按套路出牌，激进扩张，过度地消费了资本，让其成为将亡之人。在这之前，呆萝卜曾遭遇资金链断裂风波，被曝欠款2.9亿，包括拖欠供应商的款1.5亿，门店充值5000万，合伙人保证金5000万，及员工工资及补偿金4000万，导致员工医社保断缴。

当淘集集爆发危机的时候，大家再想，谁会是下一个淘集集;当呆萝卜传出资金链断裂，媒体又再问，下一个呆萝卜会是谁?

在媒体寻找下一个“呆萝卜”的时候，12月9日，合肥生鲜零售企业呆萝卜当日宣布恢复运营，用户可通过APP下单，10日门店恢复取货。根据呆萝卜官方微信号，核心的信息有两点：其一是恢复营业的门店有“百店”之多；其二则是聚焦合肥。显然，重启的呆萝卜，做了针对性的调整。

而事实上，公告中打出的就是情感牌——回归本心，从头再来。呆萝卜也曾是意气风发、雄心万丈的独角兽，牌面不是不好，但却不按套路出牌，激进扩张，过度地消费了资本，让其成为将亡之人。

在这之前，呆萝卜曾遭遇资金链断裂风波，被曝欠款2.9亿，包括拖欠供应商的款1.5亿，门店充值5000万，合伙人保证金5000万，及员工工资及补偿金4000万，导致员工医社保断缴。

谈到原因，呆萝卜CEO李阳坦言低估了烧钱的速度，核心问题是管理层对公司增长发展的预期过高，但在组织管理、及业务的固化速度没跟上，导致公司的失血不断增加。

生鲜电商行业似乎有些“水逆”，继呆萝卜接连陷入困境后，主打净菜配送服务的生鲜电商“我厨”也被曝暂停服务。

主打净菜配送服务的生鲜电商“我厨”，目前官网和APP均已暂停服务；昨日，网页和APP还能打开，但只提供71种产品，且以长保质期的预包装食品为主，生鲜产品几乎下架。

据艾媒咨询数据显示，从2016年至2018年，中国生鲜电商整体市场规模稳步增长，2018年市场规模已突破千亿，预计2019年市场规模将突破1600亿元。显然，生鲜是一个巨大的市场，所以才不断有公司涌入。但是，很遗憾的一个事实是这个市场赚钱很难。

据网经社电子商务研究中心此前发布的数据显示，生鲜电商4000多家入局者中，4%持平，88%亏损，且剩下的7%是巨额亏损，最终可能只有1%实现了盈利。在早期发展起来的生鲜电商平台，如采购兄弟、后厨王、花样生活、正源食派果蔬帮、小农女、鲜品会等创业公司早已倒闭。

近期，在2019年上半年获得今日资本B轮2亿融资的“妙生活”被曝出已于上个月清算完毕，悄无声息地离开了耕耘四年的战场。杭州生鲜电商品牌“鲜生友请”也在今年7月发生资金问题，欠下巨额资金大量关店。

不光这些初创平台，就连一些刚进入的巨头也开始调整战略、收紧扩张步伐，包括顺丰优选、永辉超市旗下超级物种、盒马鲜生、美团小象生鲜等均有门店关闭。

现在，生鲜电商已经是一个巨头争夺的战场，对于这些小公司来说，生存空间和可选择余地已很小。要么，自身背后有资本支持，迅速占领市场，做到行业第一；要么就是发展到头部等着巨头们去收购，当然收购退出也是不错选择；最惨的就是，还没挨过冬天就已弹药耗尽，最后只能是惨淡退出。