集成灶选购技巧和方法（选集成灶竟有这么多学问）

集成灶选购技巧和方法（选集成灶竟有这么多学问）所以，在挑选集成灶时，要辨别是否配备了智能电动的止逆风门，炒菜的时候随风机开启，不用的时候严丝合缝，用久了也不会卡顿乱响，无需手动更换。另外，电动止逆阀的另一大优势，是开启时能全部打开，可减小阻力，并顺畅排风，配合集成灶下排烟的设计，爆炒辣椒也不上脸，久用更舒适省心。装修虽不易，只要多做攻略，再记住以上3个细节，就能挑到一款不错的集成灶啦！

进入清爽的秋季，正是房屋装修的好时机，给自家厨房购入一台集成灶，不仅高档有牌面，时尚的设计也能让厨房颜值上一个台阶。不过集成灶虽好，在挑选时还是有不少窍门，今天就从3个细节和大家聊一聊那些注意事项，跟着选，你也能轻松买到吸油烟性能好，火候稳，更安全的集成灶。

一 选全进风燃烧器，补氧充足，菜品色香味俱全

中式烹饪要想事半功倍，火候是关键，一台好的燃气灶必不可少。很多人在选购时只关注火力的大小，即热负荷数值。这里要给大家划重点了：灶具的热负荷合适即可。如果火力过大，但燃烧不充分，会造成燃气的大量浪费，甚至还会产生一氧化碳，危害人体健康。燃烧器的进风方式，决定了火力能否充分燃烧，从上到下都能补氧的全进风是不错的选择，横置式悬浮喷嘴设计，能让燃气燃烧得更充分，无论是红烧还是白灼都能上色均匀，给全家人做饭也更顺手。

二 选三大安全保护，老人使用也放心

厨房有燃气又有水电，挑选集成灶这类大家电，安全防护务需到位，尤其是和长辈一起生活的人，更要时刻留意。所以在选择时，要看是否配齐了3大安全防护——智能防火墙系统、离子感应熄火保护系统、燃气泄漏保护系统。配置齐全，才能时刻守护厨房和家人的安全，长辈独自使用也能更放心。一般这样的集成灶还设计了隔热安全板，分布式隐藏走线，独立的元器件安全保护盒，能做到油电气分离，为厨房生活，更添了一分保障。

三 选电动止逆阀，油烟不倒灌，久用不积油

相信住过高层的人，都有邻居家油烟味时不时“串门”的困扰，无论炒不炒菜，都能闻到一股饭菜味道。如果房子面积大，还可以远离厨房，或关门开窗通风，但小户型就难以躲避这个“硬伤”。一些人甚至会提前安装一个止逆阀，但用了一段时间之后，止逆阀油腻腻的风门不能弹回，不仅跑烟，还会发出异响，正因如此，油烟才会倒灌回自家厨房。

所以，在挑选集成灶时，要辨别是否配备了智能电动的止逆风门，炒菜的时候随风机开启，不用的时候严丝合缝，用久了也不会卡顿乱响，无需手动更换。另外，电动止逆阀的另一大优势，是开启时能全部打开，可减小阻力，并顺畅排风，配合集成灶下排烟的设计，爆炒辣椒也不上脸，久用更舒适省心。

装修虽不易，只要多做攻略，再记住以上3个细节，就能挑到一款不错的集成灶啦！