日本美食纪录片三部曲（1987年舌尖上的日本）
日本美食纪录片三部曲（1987年舌尖上的日本）鱼糕1987鱼翅鱼糕Wolf Reinhart
德国摄影师Wolf Reinhart在上个世纪八十年代用相机记录下了他在日本看到的各种食材与食物。并以《The Beauty of Food》出版。在这组简单朴实的作品中我们可以看到日本饮食文化中最具特色的食物，摄影师通过纪实的方式拍下它们的状态，犹如一幅日式的水墨画。
鱼翅
Wolf Reinhart
1987
鱼翅
鱼糕
Wolf Reinhart
1987
鱼糕
鱼籽鲍鱼
Wolf Reinhart
1987
鱼籽鲍鱼
海苔仙贝
Wolf Reinhart
1987
海苔仙贝
糖果
Wolf Reinhart
1987
糖果
金盘糖果
Wolf Reinhart
1987
金盘糖果
乌冬面
Wolf Reinhart
1987
乌冬面
现代羊羹
Wolf Reinhart
1987
现代羊羹
传统羊羹
Wolf Reinhart
1987
传统羊羹
素食
Wolf Reinhart
1987
素食
柿子
Wolf Reinhart
1987
柿子
寿司
Wolf Reinhart
1987
寿司
chimaka寿司
Wolf Reinhart
1987
chimaka寿司
寿司蛋糕
Wolf Reinhart
1987
寿司蛋糕
蔬果干
Wolf Reinhart
1987
蔬果干
樱花甜品
Wolf Reinhart
1987
樱花甜品
年糕
Wolf Reinhart
1987
年糕
茄子
Wolf Reinhart
1987
茄子
清酒
Wolf Reinhart
1987
清酒
人形烧
Wolf Reinhart
1987
人形烧
山珍海味
Wolf Reinhart
1987
山珍海味
鱼干
Wolf Reinhart
1987
鱼干
蔬果米饭
Wolf Reinhart
1987
蔬果米饭
精汤
Wolf Reinhart
1987
精汤
鲣鱼
Wolf Reinhart
1987
鲣鱼
帝王蟹
Wolf Reinhart
1987
帝王蟹
烤鱼
Wolf Reinhart
1987
烤鱼
河豚
Wolf Reinhart
1987
河豚
针鱼
Wolf Reinhart
1987
针鱼
刀
Wolf Reinhart
1987
刀
切鱼
Wolf Reinhart
1987
切鱼
稻米
Wolf Reinhart
1987
稻米
饼干
Wolf Reinhart
1987
饼干
茶
Wolf Reinhart
1987
茶
海带结
Wolf Reinhart
1987
海带结
蚌与螺
Wolf Reinhart
1987
蚌与螺
精汤
Wolf Reinhart
1987
精汤
板栗
Wolf Reinhart
1987
板栗
便当
Wolf Reinhart
1987
便当
海鞘
Wolf Reinhart
1987
海鞘
魚の霊
Wolf Reinhart
1987
魚の霊
棒棒糖
Wolf Reinhart
1987
棒棒糖
刺身
Wolf Reinhart
1987
刺身
落雁
Wolf Reinhart
1987
落雁
寿喜烧食材
Wolf Reinhart
1987
寿喜烧
茶果
Wolf Reinhart
1987
茶果
三文鱼寿司
Wolf Reinhart
1987
三文鱼寿司
嫩烤鹿肉
Wolf Reinhart
1987
嫩烤鹿肉
刺身拼盘
Wolf Reinhart
1987
刺身拼盘
盒装甜点
Wolf Reinhart
1987
盒装甜点
海胆、螃蟹爪
Wolf Reinhart
1987
海胆、螃蟹爪
各种面条
Wolf Reinhart
1987
各种面条
富士羊羹
Wolf Reinhart
1987
富士羊羹
豆腐寿司
Wolf Reinhart
1987
豆腐寿司
日式和果子
Wolf Reinhart
1987
日式和果子
鲽鱼帆船
Wolf Reinhart
1987
鲽鱼帆船
鲽鱼刺身
Wolf Reinhart
1987
鲽鱼刺身
佃煮
Wolf Reinhart
1987
佃煮
黄酒鱼干
Wolf Reinhart
1987
黄酒鱼干
红鲷鱼刺身
Wolf Reinhart
1987
红鲷鱼刺身
昆布螃蟹
Wolf Reinhart
1987
昆布螃蟹
开胃小菜
Wolf Reinhart
1987
开胃小菜
金太郎糖
Wolf Reinhart
1987
金太郎糖
食材、调料
Wolf Reinhart
1987
酱油，盐，黄豆，米，麥
三文魚籽壽司
Wolf Reinhart
1987
三文魚籽壽司
婚礼蛋糕
Wolf Reinhart
1987
婚礼蛋糕
各种鱼干
Wolf Reinhart
1987
各种鱼干
神户牛肉
Wolf Reinhart
1987
神户牛肉
米粉紫菜糕
Wolf Reinhart
1987
米粉紫菜糕
生菓子
Wolf Reinhart
1987
生菓子
相扑巧克力
Wolf Reinhart
1987
相扑巧克力
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