泥鳅养殖成本和利润是怎样的呢（高回报养殖项目）

泥鳅养殖成本和利润是怎样的呢（高回报养殖项目）因雄鳅精巢发育同步性差，往往很难挤出足量的精液，必须杀雄取精。注射催产剂一定时间后检查雌鳅，轻压腹部，如有卵粒呈线状流出，比例达到70％以上，即可进行人工授精。受精完毕后，用泥浆或滑石粉跟受精卵脱粘，放入孵化桶内进行流水孵化。见 表14．人工授精 选择2口池塘（面积共250m2），用生石灰（22．5kg／100m2）彻底清塘消毒；并搭建塑料大棚，配备增氧设施，每2m2设置1个气头。雌、雄亲鳅分池饲养，在大棚内进行强化培育，雌鳅、雄鳅放养量分别为100尾／m2和150尾／m2。培育过程中以投喂高蛋白的人工配合饲料为主，适当配以浮萍、切碎的菜叶等植物饲料。日投饲量为亲鳅体重的4％～6％，每天分3次投喂：早上7：00、傍晚17：00、夜间21：00。白天的投饲量占日投饲量的25％～30％，夜间占70％～75％。投饲量根据水质、水温、容氧等具体情况适当增减。每隔3～5天加水5～10cm。连续晴天、

戴海平（2001－2002年）选择2龄以上、体重在100g以上的雌鳅和体重在30g以上的雄鳅做亲本，进行强化培育、人工催产、人工授精、人工孵化。试验结果：平均催产率为81．3％，平均受精率为77．8％；共获泥鳅卵570万粒，平均孵化率为70．4％；下塘鱼苗为305万尾，经50天左右的精心培育，共获体长5～6cm的泥鳅种117万尾，平均成活率为38．4％。

1．亲鳅来源

从人工养殖池塘中选择品种优良（背黑肚白）、体形端正、色泽正常、无病无伤、2龄以上的泥鳅做亲本。要求雌鳅体重在100以上，雄鳅体重在30g以上。

2．亲鳅强化培育

选择2口池塘（面积共250m2），用生石灰（22．5kg／100m2）彻底清塘消毒；并搭建塑料大棚，配备增氧设施，每2m2设置1个气头。雌、雄亲鳅分池饲养，在大棚内进行强化培育，雌鳅、雄鳅放养量分别为100尾／m2和150尾／m2。培育过程中以投喂高蛋白的人工配合饲料为主，适当配以浮萍、切碎的菜叶等植物饲料。日投饲量为亲鳅体重的4％～6％，每天分3次投喂：早上7：00、傍晚17：00、夜间21：00。白天的投饲量占日投饲量的25％～30％，夜间占70％～75％。投饲量根据水质、水温、容氧等具体情况适当增减。每隔3～5天加水5～10cm。连续晴天、大棚内水温超过28℃时，必须通风、注水，以防亲鳅钻泥“夏眠”。在催产前7～10天，每天注水10～15cm，刺激性腺加快发育。

3．人工催产店

采用背部肌内注射法，用LRH－A2＋HCG＋DOM混合注射，注射量为雌鳅每尾0．1mL，雄鳅计量减半。

4．人工授精

因雄鳅精巢发育同步性差，往往很难挤出足量的精液，必须杀雄取精。注射催产剂一定时间后检查雌鳅，轻压腹部，如有卵粒呈线状流出，比例达到70％以上，即可进行人工授精。受精完毕后，用泥浆或滑石粉跟受精卵脱粘，放入孵化桶内进行流水孵化。见 表1

表1泥鳅5次人工催产的结果

5．人工孵化

采用流水孵化法，孵化桶内卵的密度500～1000粒／L，开始时将流速控制在0．1m／s；完全出膜后将流速控制在0．2m／s；开始出现腰点时减缓流速；鳅苗能平游时将流速减到最小卵黄囊完全消失前下塘，转入鳅苗培育。

6．苗种的培育

（1）放苗前的准备：彻底清塘消毒，在放苗前5～7天，每平方千米施发酵熟化有机肥300～450kg以培育天然饵料。选择塘内的轮虫繁殖处于高峰期时下塘，以保证鳅苗有适口、充足的天然饵料。

（2）放养密度：2000～3000尾／m2

（3）日常管理：鳅苗下塘时将水位控制在20～30cm，下塘后3天内不加水，以后视鳅苗生长情况每隔1天加水3～5cm。若发现鳅苗浮上水面呼吸时，应及时加注新水根据培育池中水色等具体情况适当追肥，以少量多次为原则。同时每天分3～4次全池均匀泼洒豆浆（干黄豆2～3kg／10万尾苗）。经25～30天培育，待鳅苗长至3cm时即可改投粉状人工配合饲料。再经半个月饲养，鳅苗长至5cm以上，此时可出售或转入成鳅饲养。具体结果见表2。

表2泥鳅受精卵人工孵化的结果

7．人工催产孵化

经50天左右的精心培育，共获体长5～6cm的鳅种117万尾，平均成活率为38．4％。具体结果见表3。

表3泥鳅苗种培育的结果

8．几点体会

（1）亲鳅的强化培育；人工繁殖用的亲鳅必须经强化培育，在培育过程中应提供营养丰富的优质饵料和适宜的环境条件，以满足亲鳅卵子发育所需要的营养。雄鳅的促熟培育工作也是泥鳅人工繁育的技术关键。

（2）人工催产：采用不用计量的催产剂，取得的结果相差不大。2001年，曾采用PG做催产剂，也取得较好的效果。由此可见，泥鳅人工繁殖在催产剂选择上要求不高。

（3）人工孵化：在2001年的人工孵化过程中，曾出现明显的溶膜或早出膜现象，导致大量畸形苗的出现以后采用5mg／L高锰酸钾处理孵化水才得到控制，原因有待进一步探讨。

（4）亲鳅产后的强化培育：人工授精结束后，将体表无伤、活力正常的亲鳅放回培育池；后备亲鳅池中规格达到50g以上的，也同时放入培育池进行强化培育。第一批用的大部分雌亲鳅在第二批繁殖时仍可用。

（5）寄生虫病的防治：鳅苗长至1～3cm时极容易受车轮虫、舌杯虫及肠袋虫的侵害，尤其是鳃部寄生后严重影响呼吸。而目前用常规的硫酸铜和硫酸亚铁合剂、福尔马林、敌百虫、面碱合剂都没有明显防治效果。后改使用“优而净”效果较为明显，但对鳅苗生长不利，影响成活率。

（6）肠呼吸功能的出现：鳅苗长至2cm左右，肠呼吸功能开始发挥作用，此时若投饲量过多，会影响肠呼吸，加上此阶段寄生虫侵袭较多，大大影响成活率。2号池塘成活率仅14．5％即属此例。怎样把握鳅苗呼吸系统功能调整的转换关，有待进一步探讨。