如何制作有情调的下午茶（与你共赴一场甜梦）
如何制作有情调的下午茶（与你共赴一场甜梦）柠檬 1个（用两片）红茶包 1个最后，记得晒晒朋友圈哦用料：各种水果
Taste elegantAfternoon tea Enjoy a good time!
品味优雅下午茶， 享受午后静谧好时光!
周末慵懒的冬日午后，阳光暖暖的照在身上，一本书，一杯茶
自己在家DIY，暖茶、点心，一样都不能少
最后，记得晒晒朋友圈哦
用料：
各种水果
红茶包 1个
柠檬 1个（用两片）
蜂蜜 适量
用料：牛奶、茶叶、糖
步骤：
step 1、锅大火烧热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶
step 2、转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿
step 3、煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦
小贴士
请使用纯牛奶（可以用奶粉冲泡的），冰糖白糖随便，茶叶随便。全程无水无油不要盖锅盖，不喜欢茶叶末用茶包。也可以预先把牛奶和茶叶先一起放在杯子里泡上一小会儿，这样出来茶味会浓一些。
超简单法式焦糖布丁很多朋友说偏甜，对糖量做了调整哈。
还有说没上色的，上火温度调高点，自行控制，看到上色就行。
一款零失败且好吃到没朋友的甜品，不用熬焦糖就可以做出焦糖布丁。
用料：
蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g
步骤：
step 1、液体1将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。
step 2、液体2三个蛋黄搅拌均匀，晾凉后的液体1缓慢加入蛋黄中，拌匀。
step 3、液体2过筛，去出气泡和蛋黄固体，烤出的布丁更嫩滑。
step 4、烤箱预热，将过筛后的液体2倒入容器中，放烤盘上。烤盘加半寸深的水，入烤箱。
170度烤25—30分钟，观察布丁表面出现焦糖色即可。
蔓越莓曲奇非常喜欢曲奇特有的那份香酥的口感，其实曲奇是很适合新手入门的小点心，原料比较简单，味道好，成功率还挺高，能让初学者尽快建立自信心。打发黄油包裹了足够的空气，其带来的酥松感是其他手法不能及的，入口即化，老少皆宜，再搭配上酸甜的蔓越莓果干，在甜蜜中又添一丝丝酸，果干略有嚼头，还毫无油腻感，超提味。忍不住吃了好多块，真的是欲罢不能。
用料：
低筋面粉230克
蔓越莓干70克
糖粉110克
黄油150克
鸡蛋液1个
