农村粉条加工（56人即可生产农家乐做纯手工粉条）
农村粉条加工（56人即可生产农家乐做纯手工粉条）这种粉条在当地卖价一斤30元，基本是普通粉条的两倍了，很多人尝试了之后也是感叹确实不容易，值这个钱。你试过自己做粉条吗？大家对此有什么看法？欢迎大家多多评论留言。（图文无直接关联，如有侵权请告知删除）这个村子是我们当地一个有名的一个"粉条村"，上百年来村里一直传承着老道的手工粉条制作的手艺，一代又一代，而且当地也有农家乐项目，这里的粉条加工可以让来的游客随意参观尝试。当地人先把红薯加工成淀粉，然后再把淀粉加水，制成粉芡，再加开水，把淀粉和粉芡，制成浆糊，在5、6个手持擀面杖的村民协同搅拌下，保证每一粒淀粉粉末都被搅拌均匀。很多游客感觉不费劲，但用起来却觉得十分消耗力气。最后还是村民们把淀粉搅拌均匀，然后就可以下锅了。这时把均匀的淀粉放到专门的下粉漏斗里，轻拍漏斗壁，这时淀粉就渗了下来，待淀粉下渗得粗细均匀时，把漏斗移动到沸腾的开水上方，渗下来的淀粉越来越细，到水面上时也就变
文/大海棠
时间过得飞快，转眼间马上就是2020年了，农历也到了腊月，距离春节已经不到一个月了。其实大家可能没感觉到，我们进入21世纪马上已经有20年了。这20年里中国也发生了很多变化，很多地区，尤其是农村，已经实现了脱贫，还有不少村子家家户户都已经致富了，人们的生活质量有了很大的提高。
其实不管是农村还是城市，过去很多人生活条件一般，辛苦一年只为能吃一顿丰盛的大餐，现在人们生活好了，很多人也是追求更健康，更绿色的食物，反而不喜欢吃流水线上做的食物了。再加上现在旅游业愈发壮大，很多地区都兴起了农家乐，而且很多农家乐可以自制当地特产，然后买走，既能体验生活，又能品尝美食。我们山东有个农家乐就非常不错，可以体验当地的纯手工粉条的制作流程，我们来看看吧。
这个村子是我们当地一个有名的一个"粉条村"，上百年来村里一直传承着老道的手工粉条制作的手艺，一代又一代，而且当地也有农家乐项目，这里的粉条加工可以让来的游客随意参观尝试。当地人先把红薯加工成淀粉，然后再把淀粉加水，制成粉芡，再加开水，把淀粉和粉芡，制成浆糊，在5、6个手持擀面杖的村民协同搅拌下，保证每一粒淀粉粉末都被搅拌均匀。很多游客感觉不费劲，但用起来却觉得十分消耗力气。
最后还是村民们把淀粉搅拌均匀，然后就可以下锅了。这时把均匀的淀粉放到专门的下粉漏斗里，轻拍漏斗壁，这时淀粉就渗了下来，待淀粉下渗得粗细均匀时，把漏斗移动到沸腾的开水上方，渗下来的淀粉越来越细，到水面上时也就变成了粉条了，等粉条煮熟后再倒进旁边的凉水缸里，使其定型，这才是我们吃的粉条。
很多游客也是对粉条下渗，也就是漏粉的过程很感兴趣，几个人也是试了一下，发现这个工序也是需要力气的，几位女士尝试了都失败了，但是两个男士最后还是成功下锅了。大家也是感叹这粉条制作看起来容易做起来难，做什么都不容易。
这种粉条在当地卖价一斤30元，基本是普通粉条的两倍了，很多人尝试了之后也是感叹确实不容易，值这个钱。你试过自己做粉条吗？大家对此有什么看法？欢迎大家多多评论留言。（图文无直接关联，如有侵权请告知删除）
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