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全球十大黑暗料理盘点(各国让人闻风丧胆的黑暗料理)

全球十大黑暗料理盘点(各国让人闻风丧胆的黑暗料理)一款不加牛奶不加奶油,用动物脂肪块、鱼卵、水果和雪块搅拌在一起的冰淇淋,你能想象它的味道吗?日本NHK电视台曾做过试验,以仪器测量盐腌鲱鱼异味的数值,之后其测量结果高达8070Au,而同样带有强烈气味的臭豆腐仅为420Au。在1981年,瑞典曾经出过一次房东驱除房客的案例,仅仅是因为对方将鲱鱼罐头的汤汁不小心溅到了地板上,其杀伤力可见一斑。阿忧就为大家整理了一批各国让外人难以下咽,甚至看着都害怕的"黑暗料理",有胆量的你,不如来尝试一下哦!号称是"世界上最臭的食物"的鲱鱼罐头,它可是到了由瑞典国家法律规定,不允许在住宅区和飞机上开启的程度。鲱鱼罐头最大的特点就在于它令人难以忍受的酸臭腐味儿,制作过程主要是靠鲱鱼以淡盐水自然发酵,当地人一般会配以面包和脆饼食用。

中国美食博大精深,源远流长,不过总有一些"美食"我们华人甘之如饴,但到了外国人眼里却变成了"黑暗料理":

其中就不乏闻着臭吃着香的臭豆腐啦,闻着臭吃着更臭的螺蛳粉啦……

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或者动物内脏做成的食物,比如火锅里的猪脑花啦、鸭肠啦、黄喉啦,或者北京名小吃卤煮、爆肚等等……

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然而,没有对比就没有伤害,是时候好好互相伤害一下了。

阿忧就为大家整理了一批各国让外人难以下咽,甚至看着都害怕的"黑暗料理",有胆量的你,不如来尝试一下哦!

1 鲱鱼罐头 瑞典

号称是"世界上最臭的食物"的鲱鱼罐头,它可是到了由瑞典国家法律规定,不允许在住宅区和飞机上开启的程度。

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鲱鱼罐头最大的特点就在于它令人难以忍受的酸臭腐味儿,制作过程主要是靠鲱鱼以淡盐水自然发酵,当地人一般会配以面包和脆饼食用。

日本NHK电视台曾做过试验,以仪器测量盐腌鲱鱼异味的数值,之后其测量结果高达8070Au,而同样带有强烈气味的臭豆腐仅为420Au。在1981年,瑞典曾经出过一次房东驱除房客的案例,仅仅是因为对方将鲱鱼罐头的汤汁不小心溅到了地板上,其杀伤力可见一斑。

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2 爱斯基摩冰淇淋 加拿大

一款不加牛奶不加奶油,用动物脂肪块、鱼卵、水果和雪块搅拌在一起的冰淇淋,你能想象它的味道吗?

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冰淇淋的原料主要是海豹油、驯鹿脂肪以及各种调味料,工序繁杂,要求甚高,如今会做原版的人也越来越少了。后来美国阿拉斯加引进这种食物,加入了各种莓果以改良它的口感。

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不过重口味依旧哦,这种冰淇淋由于包含真实动物的油脂所以非常油腻,而且鱼腥味浓烈,小伙伴们还是不要轻易尝试了哦~

3 卡苏马苏乳酪 意大利

这是一种被全球包括产源当地都禁售的食物,它的特点是用普通的羊奶乳酪,跳过典型的发酵程序,加以苍蝇幼虫使其以特殊渠道发酵,处理后的乳酪会特别质地松软,还会渗出些许汁液,常与萨丁面包和意大利卡诺那乌红酒同食。

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尤其令常人无法接受的是,乳酪中还会存在肉眼可见的长约8毫米的乳白幼虫,幼虫受到触碰会弹跳出来,最高可以跳到15厘米高,所以据说吃的时候一定要戴防风镜……

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由于对人体非常有害,卡苏马苏属于禁售食品,不过也有当地的黑商看上了市场,为了满足猎奇心理的食客而保持供货。

4 韩式活章鱼 韩国

这是一道源自朝鲜半岛的传统菜肴,使用的章鱼为长腕小章鱼,在被宰杀后章鱼切块,由于章鱼本身神经系统的复杂性,其神经元有2/3位于手臂,因此在头身分离后手臂仍然可以摆动。

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在食用时一般会在章鱼上撒芝麻油和烤香的芝麻,餐厅供应的一般都是切块的,很少会有直接吃整个活章鱼的。

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(电影《老男孩》中活吃整条章鱼的画面)

除了章鱼本身食用时的口感和心理上的厌恶感之外,活章鱼的食用也有一定的健康风险,因为章鱼腿上的吸盘依然存在附着力和抓握力,因此很容易附着在喉咙上从而导致窒息,因此一定要谨慎加谨慎再尝试啊!

5 鱼子酱薯片 日本

薯片的味道可能是零食里面种类最丰富的了,除了我们平常常见的黄瓜味、柠檬味、番茄味之外,还曾存在过蜂蜜芥末、樱花味、乳酪洋葱、甜辣椒、海盐醋味、蘑菇味……

总之就是,只有你想不到,没有我不敢放进薯片里的。

而作为西方世界三大珍馐的鱼子酱(其余两个是鹅肝和松露),放进薯片又是怎样一种美味呢?网友是这样描述的:

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刚打开袋子的时候以为发霉了,一股腥臭味扑鼻而来,拿起薯片,端详它黑黢黢的模样,这肮脏的颜色,这腐臭的味道,还有这凌乱了我的口感……险些没给我送到那边去……

2015年,日本《松子的未知世界》节目中主持人曾试吃过多种"传说"中的薯片,包括近40年来的特辣、特甜的口味,而其中这款鱼子酱薯片被批评得体无完肤、一文不值。节目过后,薯片销量不降反升,众多消费者都非常好奇这款薯片究竟能难吃的什么程度。

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