周华健的忘忧草翻唱了什么歌（周华健一曲忘忧草）
周华健的忘忧草翻唱了什么歌（周华健一曲忘忧草）2.手感优质黄花菜色泽浅黄或金黄，质地新鲜无杂物，条身紧长均匀粗壮。劣质黄花菜色泽深黄略带微红，条身长短不一，粗细不均，混有杂物，甚至色泽带黑，霉烂变质。黄花菜黄花菜的选购1.外观
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“来来往往的你我遇到，相识不如相望淡淡一笑，忘忧草忘了就好”忘忧草是什么呢？它是如此美妙，让我们忘了忧愁。
忘忧草也是一种中药
原来忘忧草又名“黄花菜”、“金针菜”、“鹿箭”等。忘忧草不仅营养价值很高，药用价值也很丰富。
在中医看来黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效。
黄花菜
黄花菜的选购
1.外观
优质黄花菜色泽浅黄或金黄，质地新鲜无杂物，条身紧长均匀粗壮。劣质黄花菜色泽深黄略带微红，条身长短不一，粗细不均，混有杂物，甚至色泽带黑，霉烂变质。
2.手感
优质黄花菜抓一把捏成团，手感柔软且有弹性，松手后每根黄花菜又能很快伸展开。劣质黄花菜硬且易断，弹性差，含水量大。
3.味道
优质黄花菜有爽快的清香气。劣质黄花菜有烟味，硫磺味或霉味。
鲜品食用需要注意
鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，有毒，经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，具有较大的毒性。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，食用鲜黄花菜就安全了。患有皮肤瘙痒症者忌食。胃病患者慎食。
忘忧草，好东西
