日本人每天吃的螃蟹(在日本点了3只螃蟹)
日本人每天吃的螃蟹(在日本点了3只螃蟹)吃的时候还需要把它们放到料酒里面腌制一下,在螃蟹壳里灌满料酒,然后把料酒和螃蟹肉一起放到嘴里,看周围的人都吃得那么香,于是就尝了一口,尝过之后傻眼,没想到竟然这么好吃,这个肉吃起来又嫩又滑,而且还特别的鲜美,你们能接受这种生吃的方式吗?
日本是离我们中国最近的一个国家,而且日本也非常适合旅游,因为日本的海鲜特别多,主要是因为日本四面环海,他们日常生活中,最重要的食物就是海鲜,基本上天天都要吃,我就是特别喜欢吃海鲜的人,在天气是很暖和,海鲜种类特别,而且也特别的肥美,为了吃海鲜,还专门跑到了日本,在日本的一家料理店,点了三只新鲜的螃蟹,结果厨师切过之后,直接端上来让生吃,看了之后一脸嫌弃,抱着试试的态度尝了一口,尝过之后直接傻眼了。
这个螃蟹就是梭子蟹,作者现在我们中国也是很常见的,但是日本的梭子蟹个头更大一些,而且日本的海水都是比较干净的,所以日本人吃海鲜的时候都喜欢生吃,生鱼片在日本是非常受欢迎的,很多人都说日本的生鱼片是最好吃的,有三只螃蟹,点过之后,厨师会当着你的面把这些螃蟹处理一下。
本来以为会把这些螃蟹烤一烤,或者是直接蒸熟了吃,在中国梭子蟹一般都是这样吃的,但是让我没想到的是,日本厨师直接把这些梭子蟹给处理了一下,甚至把螃蟹腿都给切下来了,在日本厨师的眼中,螃蟹腿都属于废料,其实里面也是有肉的,只不过吃起来麻烦,肉还特别少,那个桌子先切开以后,里面就是黄色的蟹黄。
可以看出来这个蟹黄还是蛮多的,切开以后,里面的蟹黄都快要流出来了,那这个我迫不及待的想品尝一下日本大厨的手艺,本来以为他要继续加工,没想到他竟然把那个切好的梭子蟹,直接端上来让我们生吃,看到这种吃法,我肯定是接受不了的,感觉肯定不好吃,因为从来没有这样吃过。
吃的时候还需要把它们放到料酒里面腌制一下,在螃蟹壳里灌满料酒,然后把料酒和螃蟹肉一起放到嘴里,看周围的人都吃得那么香,于是就尝了一口,尝过之后傻眼,没想到竟然这么好吃,这个肉吃起来又嫩又滑,而且还特别的鲜美,你们能接受这种生吃的方式吗?