玉林美食推荐花甲粉（玉城特搜蒜泥）
玉林美食推荐花甲粉（玉城特搜蒜泥）大蒜研磨成泥 “你先不要拒绝，待我做出来你再尝一下。 ”友人极力诱惑我 。 这款蒜香芝士面包可以说是最近风靡吃货界很火的一款面包了，毫不花哨的外表下，据说灵魂全在那一碗精心调制的蒜香黄油酱。
生平不喜吃大蒜，总觉得这股重口味熏了自己，还会“祸害”他人。所以，当友人向我推荐沫滋烘焙家的蒜香芝士面包时，我头也不回的就果断拒绝。
“不吃！”我真的无法想象大蒜这样物种，加入芝士和奶油做出的面包会是怎样的“黑暗料理”。
“你先不要拒绝，待我做出来你再尝一下。 ”友人极力诱惑我 。
这款蒜香芝士面包可以说是最近风靡吃货界很火的一款面包了，毫不花哨的外表下，据说灵魂全在那一碗精心调制的蒜香黄油酱。
大蒜研磨成泥
将芝士奶油酱挤入面包缝中
先将烤好的面包米字切开，成6瓣，切出来的形状像一颗大蒜。再把事先打发好的芝士奶油酱料挤入面包的缝隙中，接着，要把整个面包浸泡在蒜泥黄油酱中，足足浸泡6秒，才能保证把馅料的独特风味融入其中。
再把整个面包浸泡蒜泥黄油酱
最后，送入烤箱复烤。等待出炉的时候，蒜香和奶香交织，从烤箱里飘出来的香味已经让人垂涎三尺，满屋飘香，这一刻，我承认自己被诱惑到了。
复烤出炉，满屋飘香
出炉后，趁热掰开一瓣，芝士奶油顺势流动，极具诱惑。送入口中，面包 外皮焦脆，内里柔软绵密，脆脆的外皮，裹着咬一口就爆浆的香甜浓郁芝士奶油，最大的亮点就是蒜香味浓郁，妙不可言！即便不爱吃蒜的我，这次也彻底被征服。
本来只是个简单的面包，因为涂抹了蒜香黄油，添加了奶酪，烤箱里一烤，酥香得很。蒜香与奶油完美的融合一起，堪称“大蒜界的黑马，奶油界小生”，简直不要太让人上头……
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图文采集：黄雅维
排版：黄伟玲
责任编辑：蒋西河
