山茶油怎么分辨冷榨和热榨的区别（你知道怎么榨出来的吗）

山茶油怎么分辨冷榨和热榨的区别（你知道怎么榨出来的吗）好啦！今天给大家介绍了农村传统榨山茶油的全过程，想必城里面的朋友也许多些了解一下，传统的文化不能丢。关注我乡村的山民，带领大家一起发现乡村的好物。最后把山茶油装入油壶中盖好，剩下来的山茶渣饼也是很好东西，可以用来洗衣服、洗澡，洗头发有效养发护发，茶油渣饼中具有让头发更加乌黑亮丽的作用。接下来就要送去榨油房压榨山茶油，榨取山茶油全过程：将挑选好的山茶籽放在烘干炒籽机中搅拌炒干.让山茶籽可刮成粉状，并且还能挤出油来为好；接下来就是放凉茶籽 这时候将炒好的山茶籽放在地上，放凉到人手可以握住为止；最后是将放凉好了的山茶籽放入粉碎机中粉碎成茶粉。现在已经开始需要上大锅蒸熟透，然后再去包成饼状，榨油师傅会一饼一饼地包好成山茶饼，叠放好一层一层的时候就要放进去榨油了，整理一下所需要的工具就要开始正式压榨山茶油。随着压力的持续不断加大增强，饼状的山茶油就会渗出油物流淌下来，滴落在油槽里，这时候流出来哗啦啦

山茶油农村长大的朋友对它并不陌生，但城里人可能就会产生好奇？尤其是90后出生的年轻人更没有见过，早在18世纪的欧洲人也是对于好其之心，冠名称呼“东方的橄榄油”。

山茶油属于木本食用油，最原始出现过程中被我们的祖先最早发现，并且经过常期驯化后榨取出来的植物油脂。因其它含有可以食用的油料，从古传承至今为止是我国发现最好的高端食用油。

山茶油也被称呼食用油之王！在烹调方面还是煎、炒、烹、炸及凉拌各种菜都是离不开它，含有营养价值高的物质，很多没有见过的朋友肯定就是陌生了，我在这里将压榨山茶油的方法过程用图片方式告诉大家。

压榨山茶油的时候，先要将古油茶树的山茶果实采摘下来，果实会有自然裂开了，山茶壳有开口了里面的山茶籽粒，晒干后的山茶籽挑选干净 这个时候就是我们得到的饱满山茶籽。

接下来就要送去榨油房压榨山茶油，榨取山茶油全过程：将挑选好的山茶籽放在烘干炒籽机中搅拌炒干.让山茶籽可刮成粉状，并且还能挤出油来为好；接下来就是放凉茶籽 这时候将炒好的山茶籽放在地上，放凉到人手可以握住为止；最后是将放凉好了的山茶籽放入粉碎机中粉碎成茶粉。

现在已经开始需要上大锅蒸熟透，然后再去包成饼状，榨油师傅会一饼一饼地包好成山茶饼，叠放好一层一层的时候就要放进去榨油了，整理一下所需要的工具就要开始正式压榨山茶油。

随着压力的持续不断加大增强，饼状的山茶油就会渗出油物流淌下来，滴落在油槽里，这时候流出来哗啦啦的就是金黄油亮度好的山茶油，整个过程会随着茶油流出来，会持续一段时间，直到山茶饼变硬变干，没有茶油渗出为止，就算是已经榨取出来山茶油了。

最后把山茶油装入油壶中盖好，剩下来的山茶渣饼也是很好东西，可以用来洗衣服、洗澡，洗头发有效养发护发，茶油渣饼中具有让头发更加乌黑亮丽的作用。

好啦！今天给大家介绍了农村传统榨山茶油的全过程，想必城里面的朋友也许多些了解一下，传统的文化不能丢。关注我乡村的山民，带领大家一起发现乡村的好物。