小青柑应该怎么泡才好喝(收下我们这份小青柑高效率泡法)
小青柑应该怎么泡才好喝(收下我们这份小青柑高效率泡法)而且汤体口感浓郁,物质析出稳定。“留根泡法”的好处就是大大的缩短了冲泡小青柑的等待时间,只需要第一泡等待1-2分钟,后面的话,基本可以实现几十秒出汤。“留根泡法”,顾名思义就是每次从盖碗出汤的时候,不要出干净,稍微留一点汤水在盖碗里。就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,然后再重复上述动作。类似上图,出汤的时候留一点茶水在容器里。
今天给大家介绍的是办公室简易泡法啦,很方便噢!
小青柑好喝,但是对泡法也有讲究,有些人就是不知道如何泡好小青柑,同时也有一些茶友嫌弃小青柑泡茶的时候需要等待的时间太长了。
正常情况下,用盖碗冲泡小青柑,注水后基本要1分钟左右出汤,滋味才会完整。按照生茶几秒的出汤方法,小青柑的茶汤的茶水交融还是不够的。口感会寡淡,但是若等待1分钟甚至更长,又有朋友觉得不耐烦,怎么办呢?
现在介绍一个简单的泡法,可以让小青柑的泡茶时间快速的提高。这就是小青柑的留根泡法。
“留根泡法”,顾名思义就是每次从盖碗出汤的时候,不要出干净,稍微留一点汤水在盖碗里。
就是经“洗茶”后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,然后再重复上述动作。
类似上图,出汤的时候留一点茶水在容器里。
“留根泡法”的好处就是大大的缩短了冲泡小青柑的等待时间,只需要第一泡等待1-2分钟,后面的话,基本可以实现几十秒出汤。
而且汤体口感浓郁,物质析出稳定。
好了,你应该可以去试试啦!
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