癌细胞最怕的一个克星（而癌细胞最怕它）
癌细胞最怕的一个克星（而癌细胞最怕它）农村人应该对荠菜再熟悉不过了，荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用;还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，预防胃癌和食管癌。在蚕豆中丰富的胡萝卜素，被人体食用之后能有效防止人体内致癌物质的合成，大大减少了体内癌细胞的形成，从而降低人体患癌的几率，日常生活中你有经常吃这个吗？
饮食不当可致使癌，但吃对食品也能够防癌。自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质，它们普遍存在于自然食品之中。你最怕癌细胞，而癌细胞最怕它，每天吃一口，癌细胞不敢靠近你！
西兰花，平时在家里也会偶尔做它来吃，却不知道它的抗癌作用这么强，西兰花含有的硒、维生素C和胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长，而其萝卜子素则可以激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。
开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。
圆白菜中含有的萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。这种物质能刺激人体细胞发生对身材有益的酶，进而构成一层对立外来致癌物腐蚀的保护膜。圆白菜中含有丰厚的吲哚类化合物。实行证明，“吲哚”具有抗癌作用，能够避免人类罹患肠癌。
农村人应该对荠菜再熟悉不过了，荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用;还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，预防胃癌和食管癌。
在蚕豆中丰富的胡萝卜素，被人体食用之后能有效防止人体内致癌物质的合成，大大减少了体内癌细胞的形成，从而降低人体患癌的几率，日常生活中你有经常吃这个吗？
