泡椒炒菜的做法（夏天太热没有食欲吗）

泡椒炒菜的做法（夏天太热没有食欲吗）准备好腌菜的瓶子洗净，把切好的青椒段放入干净的瓶中，放入一半时，把切好的生姜蒜片小米辣均匀的铺在上面，然后接着放入青椒段，所有青椒段放完后，在最上面再铺上一层生姜蒜片小米辣，然后倒入晾凉的汤汁，加入适量白酒（白酒可以让保存的时间更长），盖上盖子密封腌制，2天后就可以吃了。油泡椒的做法油泡椒的做法锅中加入食用油，烧至5成热，放入花椒煸炒至有浓浓的花椒味，然后加入生抽，白糖，大火烧开后转小火熬3分钟，关火自然晾凉。将青椒取缔留子切大段，大蒜切片，生姜切片，小米辣切段。

今天教大家一道超级好吃的油泡椒

油泡椒

配料：青辣椒5斤（这里选用的中辣的），生抽2斤，生姜200g，大蒜350g，小米辣20g，白糖50g，食用油20g，花椒10g，白酒2盖

做法：青椒，生姜，大蒜，小米辣，洗净晾干备用。

油泡椒的做法

锅中加入食用油，烧至5成热，放入花椒煸炒至有浓浓的花椒味，然后加入生抽，白糖，大火烧开后转小火熬3分钟，关火自然晾凉。

将青椒取缔留子切大段，大蒜切片，生姜切片，小米辣切段。

油泡椒的做法

准备好腌菜的瓶子洗净，把切好的青椒段放入干净的瓶中，放入一半时，把切好的生姜蒜片小米辣均匀的铺在上面，然后接着放入青椒段，所有青椒段放完后，在最上面再铺上一层生姜蒜片小米辣，然后倒入晾凉的汤汁，加入适量白酒（白酒可以让保存的时间更长），盖上盖子密封腌制，2天后就可以吃了。

密封保存半年都不会坏，好吃下饭的油泡椒超级简单，赶快收藏吧！