黄焖猪蹄最好吃的做法(想吃黄焖猪蹄的朋友)
黄焖猪蹄最好吃的做法(想吃黄焖猪蹄的朋友)软烂入味、肥而不腻。学会了也给家人安排起来吧!
黄豆焖猪蹄。
黄豆焖猪蹄大家都爱吃,但是怎样做才能让猪蹄软烂入味不塞牙?很多人第一步就做错了。
·十元一斤的猪蹄让老板娘剁成小块,冷水下锅,放几块橘子皮、姜片、料酒,焯水三分钟。这样做的猪蹄不但没有腥味,反而有一股清香。油热下猪蹄,炒至微黄。
·非常感谢!再放葱段、姜片、干辣椒、泡好的黄豆。调味只用一袋调配好的黄焖酱汁,用它做黄焖鸡、黄焖排骨都特别好吃,其他任何调料都不用放了。一罐啤酒去腥增香,加热水没过猪蹄,盖盖中小火炖七十分钟。
软烂入味、肥而不腻。学会了也给家人安排起来吧!