吉普号冷泡茶深度测评（吉普号lt小黑说）
吉普号冷泡茶深度测评（吉普号lt小黑说）出汤时间：洗茶8S，第一泡5S出汤，第三泡10S，之后没两泡延长5S时间出汤投茶量：9g地点：昆明北市区用水：珍茗山泉盖碗：120ml
开泡70年代样板茶，我想70年代的样板歌是必不可少的，齐柏林飞艇奉上！
其实熟悉我的朋友都知道，在过去这些年里，“喝一泡少一泡”这句话，我一直都是带着调侃的语气在说的。因为在我眼里，真没有什么茶能够称得上是喝一泡少一泡的。古树？每年都长新叶子；老茶？请问市场上的正版老茶有否1%？圈子里常见卖所谓老茶的人喜欢用喝一泡少一泡来形容，在过去，我基本上是嗤之以鼻的。（读到这里，当然会有人说我是因为手上没老茶才这么说。对于这种论调，我只想说，老茶就像古董，只有你真正见过原版货，你才能够靠视觉和触感判断一款老茶的真伪，说再多都是无用！）
结果在拍摄完成时，正当所有人都饿得前心贴后背时，吴老师突然问了一句：“要不来喝一泡”。这一句话，所有人都精神了！选了一个74年勐海茶厂的9级茶（按照等级来划分的计划经济时期的茶，等级越低，叶子越大，是古树茶的几率越高），决定开泡！
好了，废话不多说，直接上这款老茶的试喝记录：
地点：昆明北市区
用水：珍茗山泉
盖碗：120ml
投茶量：9g
出汤时间：洗茶8S，第一泡5S出汤，第三泡10S，之后没两泡延长5S时间出汤
洗茶：干茶有香气，无霉味或湿味
第一泡：入口甜感明显，有轻微陈香
第三泡：甜、滑、陈香更明显，叶底有药香
第五泡：入口有鲜爽度，甜滑感俱佳
第七泡：茶汤粘稠度佳，开始缓慢回甘
第九泡：粘稠度略微下降，有糯滑感，开始有轻微涩感
第十一泡：饮完后口腔留有药香，糯滑感依旧
第十三泡：粘稠度和滋味下降很多，茶汤中糯滑感和药香依旧有
第十五泡：茶汤中剩轻微药香
第十七泡：滋味、香气、汤体均下降为尾水状态，但预测还能够用于煮水
第十九泡：尾水，清甜
叶底：梗含量较高，且为木质化茶梗，叶片带有一定比例黄片
结论：
这次试喝，起码做到了茶品来源和仓储没有问题这两点。所以试喝结论具有客观性，是真正有价值的试喝结论。
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昆明仓储条件下，即便是40余年过去，也无法完全去除涩感。（样板为勐海茶厂样板，山头来源推测应该是勐海片区原料）；
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所谓真正的陈香，在排除仓储吸附的各种外界味道之后，剩下的，其实就是泛着微微木香的药香味。（铁罐保存，内部有牛皮纸袋，且保存环境为干燥避光环境）；
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老茶的实际回甘生津的强度和持久度，均会弱于中期茶或生茶。这个非常理解，刺激性物质如茶多酚和咖啡碱的下降，导致回甘生津逐渐减弱。
总结：
老茶，相比起其品饮价值，或许稀有性所承载的价值，要高出许多！
当然了，从正版70年代样板的老茶中能够结合吴疆老师这些年的对普洱茶历史的追溯，有更多可延伸的内容。这些，就待我们在今后的内容中慢慢聊了。
最后，往下拉，海量高清大图：（正宗70年代省茶司样板，从外到里看个透！）
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