三只松鼠蛋黄酥一盒多少个(抹茶蛋黄酥)
三只松鼠蛋黄酥一盒多少个(抹茶蛋黄酥)7、将油皮包着油酥皮6、将油皮和油酥皮各分成8团2、将已炒好的豆沙馅640克,分成十六份,每份40克3、将准备好的咸蛋黄放进烤箱中层150度,烘烤7分钟4、然后把准备好的豆沙馅包入已烤到半熟的咸蛋黄备用5、先做油皮:中筋面粉加糖粉过筛,再加入猪肉搓均匀,分次加入水,搓成面团。再做油酥皮:将猪油放在中粉中,搓成面团
准备食材:
油皮材料:中筋面195克、油皮材料:猪油60克、油皮材料:水100克、油酥材料:猪油60克、其它材料:咸蛋黄16个、油皮材料:抹茶粉5克、油皮材料:糖粉40克、油酥材料:中筋面120克、其它材料:已炒好的豆沙馅640克
制作步骤:
1、准备好所需材料
2、将已炒好的豆沙馅640克,分成十六份,每份40克
3、将准备好的咸蛋黄放进烤箱中层150度,烘烤7分钟4、然后把准备好的豆沙馅包入已烤到半熟的咸蛋黄备用
5、先做油皮:中筋面粉加糖粉过筛,再加入猪肉搓均匀,分次加入水,搓成面团。再做油酥皮:将猪油放在中粉中,搓成面团
6、将油皮和油酥皮各分成8团
7、将油皮包着油酥皮
8、第一次擀
9、卷起面团,再进行第二次擀面
10、静止十五分钟
11、将已擀好的面团一分为二,分成十六小团
12、再将面团擀成圆形
13、包入已准备好的豆沙蛋黄馅
14、放进烤箱180度,烘烤20-25分钟
15、烘烤结束后放凉就可以食用了