教你做一款特色花卷做法简单（花卷做法太新颖）

教你做一款特色花卷做法简单（花卷做法太新颖）花卷做法太新颖，简单一卷，层次丰富颜值高，全家人都爱吃，说到底，人生在世冰霜苦旅、得失流离，到头来，真正能令人慰藉的，也无非就是朴朴素素的一碗热汤，我是知食厨娘。

食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法给它创造一个灵魂！欢迎来到知食厨娘，今日要分享给大家的是一道能治愈心灵的美食，在你遇到困难时，受到委屈时，不妨做上这样一道菜来鼓励安慰一下自己吧

大家好，今天给大家分享一款千层花卷的新做法，层次分明，好看好吃，做法也不难。首先准备200克面粉，这里最好用高级面粉做出来会更光滑一点，两克的酵母粉，再准备温水100克。面絮状后开始揉成面团。

揉好盖上盖子，醒发至两倍大。面团发好后先揉匀排气，搓成长条状。用切板切成6个大小相同的面积。再把每个都揉圆揉光滑。可以盖上保鲜膜，防止表面干燥。首先把面积搓长，搓的过程中如果感觉到打滑的话，可以手上沾一点水。搓制大概长15厘米即可，先按扁再改成长条。

赶的时候注意两只手尽量用力均匀，长约40厘米即可，表面根据自己的口味刷上喜欢吃的酱料，抓好后从一头开始卷起，然后用刀从中间切一半的深度即可，左右两边用筷子压一下。然后把两根筷子捏紧夹出纹路即可。后放入锅里再次醒发10分钟，醒好后冷水上锅，水开后蒸15分钟。大家可以试一下这个做法简单易学，层次丰富，看起来更有食欲。

花卷做法太新颖，简单一卷，层次丰富颜值高，全家人都爱吃，说到底，人生在世冰霜苦旅、得失流离，到头来，真正能令人慰藉的，也无非就是朴朴素素的一碗热汤，我是知食厨娘。