如何在家制作柿子饼(家庭简易版柿子饼的做法)
如何在家制作柿子饼(家庭简易版柿子饼的做法)在电饼铛上均匀抹油,把揉好的柿子饼面团放在上面,双面煎5分钟就OK。手沾油,把面团揉成圆球状,在案板上按扁成饼状。先挑出5个超软柿子,剥去皮,用筷子均匀搅拌成泥状,忘记拍过程了,囧。(用榨汁机榨成泥状更好)将柿子泥倒入白面粉盆里,和均匀。在和面过程中可根据个人的口味适当加些蜜蜂调味。
简介
不喜欢吃柿子,但喜欢吃柿子饼。
用料
家庭简易版柿子饼的做法
先挑出5个超软柿子,剥去皮,用筷子均匀搅拌成泥状,忘记拍过程了,囧。(用榨汁机榨成泥状更好)
将柿子泥倒入白面粉盆里,和均匀。
在和面过程中可根据个人的口味适当加些蜜蜂调味。
手沾油,把面团揉成圆球状,在案板上按扁成饼状。
在电饼铛上均匀抹油,把揉好的柿子饼面团放在上面,双面煎5分钟就OK。
大功告成!卖相不是很好,捂脸飘过~在这里上传的第一个菜谱~求点赞赞~
小贴士
1、揉面团的时候一定要在手上沾油,不然面团会很粘。
2、和面期间无需加水,软柿子原本的汁已足够。
3、原则上柿子饼的做法应该是油炸的,本人是选择了一个较清淡的方式。
这是最简易,最好操作的柿子饼制作方式,只要动手就能享受美味喔。