肉松拌饭的制作方法(素肉松饭的做法)
肉松拌饭的制作方法(素肉松饭的做法)----------6、最后摆在蒸好的糙米饭上就好了,是不是很简单3、加辣酱和蚝油翻炒均匀,蚝油有咸味,就不需要加盐了4、油菜焯水5、再加一个煎蛋~
今天分享一个非常好吃的素“肉松”饭,肉松是用杏鲍菇做成的,不仅热量低,还非常下饭。 蘑菇也是“不完整蛋白质”的来源,一般100克的蘑菇中含有3-5克蛋白质左右,所以同时搭配了一个煎蛋让营养更完整。油菜就看大家自己喜好了,也可以换成其他蔬菜~ 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
By 咕噜健身厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小杏鲍菇 6棵
- 鸡蛋 1个
- 油菜 2棵
- 糙米饭 1碗
- 蚝油
- 红公鸡辣椒酱
- 橄榄油
做法步骤
1、准备食材
2、杏鲍菇用手撕成丝,或者用叉子刮成丝也可以。锅里加一点橄榄油,下锅炒,炒的越干越好吃
3、加辣酱和蚝油翻炒均匀,蚝油有咸味,就不需要加盐了
4、油菜焯水
5、再加一个煎蛋~
6、最后摆在蒸好的糙米饭上就好了,是不是很简单
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