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家庭做麻酱烧饼简单方法(外酥里软的麻酱烧饼)

家庭做麻酱烧饼简单方法(外酥里软的麻酱烧饼)发面芝麻酱烧饼,蓬松宣软,非常适合老人和孩子吃,喜欢的给家人安排起来吧。谢谢大家的支持。第三步,醒发好的面揉搓排气,擀成厚约1厘米左右的饼状,抹上我们调好的芝麻酱,从一头卷起,分成等分小剂子第四步,小剂子两端口捏紧,封口朝上对折,捏成包子一样的形状,底部沾水,沾芝麻,做好后二次醒发10分钟。最后,饼铛底部刷少许油,放入饼坯,烙至两面金黄熟透就可以出锅啦

大家好,我是楠楠,每天给大家分享的都是一些家常菜,做法都非常简单,食材也都是家里必备的,有做得不好的地方,欢迎多多交流。

今天给大家分享的是发面芝麻酱烧饼,咬一口满满的芝麻酱香味,略带一点点咸味,因为是发面,所以非常宣软,外酥里香,我家孩子特别爱吃。一起来看看做法吧。

第一步:首先我们要学会发面,面粉中间用筷子拨一个坑 倒入少量水 放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明,活成偏软一点的面团。

家庭做麻酱烧饼简单方法(外酥里软的麻酱烧饼)(1)

第二步,调芝麻酱,芝麻酱放味极鲜,香油调一下就可以了,不能调太稀,防止流出来。

第三步,醒发好的面揉搓排气,擀成厚约1厘米左右的饼状,抹上我们调好的芝麻酱,从一头卷起,分成等分小剂子

家庭做麻酱烧饼简单方法(外酥里软的麻酱烧饼)(2)

第四步,小剂子两端口捏紧,封口朝上对折,捏成包子一样的形状,底部沾水,沾芝麻,做好后二次醒发10分钟。

家庭做麻酱烧饼简单方法(外酥里软的麻酱烧饼)(3)

最后,饼铛底部刷少许油,放入饼坯,烙至两面金黄熟透就可以出锅啦

家庭做麻酱烧饼简单方法(外酥里软的麻酱烧饼)(4)

发面芝麻酱烧饼,蓬松宣软,非常适合老人和孩子吃,喜欢的给家人安排起来吧。谢谢大家的支持。

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