简单又好吃小孩子也会做的冰淇淋(孩子眼中的夏天非冰淇淋莫属)
简单又好吃小孩子也会做的冰淇淋(孩子眼中的夏天非冰淇淋莫属)有什么方法,既能满足小孩的口感又能保证小孩的健康呢?外面买的总不如自己在家做的吃得放心,在这小编给大家推荐一款奶油版水果冰淇淋,不仅做法简单,吃起来口感也不会比外面买的差,关键是在家做的放了啥食材自己心中有数,给小朋友吃着放心!女人眼中的夏天是美美的裙子,露露香肩小腿!而孩子眼中的夏天当然是吃冰淇淋,入口即化的香甜,冰爽的刺激,吃一个冰淇淋便像拥有了全世界!市面上虽然冰淇淋的品种越来越多了,但是也越来越多的家长不敢给小孩子吃冰淇淋了,因为很多商家为了降低成本又保持好的口感,在冰淇淋中添加了太多的乳化剂、甜味剂、香精、防腐剂、色素等添加剂,吃多了给孩子的身体增加太多的负担,有的甚至过早发育!
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初【食】有你,【记】录美好!
你印象中的夏天是什么?
男人眼中的夏天是啤酒加小龙虾,聊聊世界杯!
女人眼中的夏天是美美的裙子,露露香肩小腿!
而孩子眼中的夏天当然是吃冰淇淋,入口即化的香甜,冰爽的刺激,吃一个冰淇淋便像拥有了全世界!
市面上虽然冰淇淋的品种越来越多了,但是也越来越多的家长不敢给小孩子吃冰淇淋了,因为很多商家为了降低成本又保持好的口感,在冰淇淋中添加了太多的乳化剂、甜味剂、香精、防腐剂、色素等添加剂,吃多了给孩子的身体增加太多的负担,有的甚至过早发育!
有什么方法,既能满足小孩的口感又能保证小孩的健康呢?外面买的总不如自己在家做的吃得放心,在这小编给大家推荐一款奶油版水果冰淇淋,不仅做法简单,吃起来口感也不会比外面买的差,关键是在家做的放了啥食材自己心中有数,给小朋友吃着放心!
【奶油版冰淇淋】食材准备:淡奶油250ml、奶粉50克、白砂糖75克(可以根据自己的口味调整甜度);芒果2个(或者可以换成自己喜欢的水果,比如红心火龙果);
需要用到的工具:特百惠龙卷风、小旋风、搅拌棒、冷冻盒
成熟的台芒会比较软,不好切,一般外面都会在芒果上划格子,然后将芒果的内翻,果肉就翘起来了;
是不是很漂亮呢!这是最体面的芒果切法了,直接吃不容易脏手;然后用水果刀将芒果一粒粒切到盘子中待用;
2、将芒果粒放入小旋风,拉一下等于刀剁12下,非常方便,也不会弄得菜板上到处都是。如果想要做出来的冰淇淋口感很细腻,多拉几下,拉的次数越多,芒果果酱就越细腻!
3.奶油放入龙卷风搅拌器中,加糖打发。 4.奶油打发很重要,不过根据自己的经验,不同品牌的奶油打发的时间自己难易度会略有不同!我这用的是安佳淡奶油打发很快,但是发不起多少!之前打过雀巢淡奶油,同样的容量倒进去,打发的时间会比较长,但是量会体积会翻倍! 5.将之前打好的芒果酱倒入打发的奶油中搅拌。 6.将淡奶油与芒果酱搅拌均匀即可。 7.将做的冰淇淋原液倒入冷冻盒当中,放入冰箱冷冻室,每隔半小时拿出来搅拌一次,至少搅拌四次,搅拌的次数越多,做出来的冰淇淋口感越蓬松,越像冰淇淋。如果嫌麻烦,可以直接倒入冰棍模具中做冰棒哦! 8.冷冻一夜拿出来,用蜜瓜勺舀的时候转一下,舀出的冰淇淋更像球形呢,放到盘子中,配上几片薄荷叶很上档次哦,黄绿搭配也是非常靓眼。