罗非鱼要怎么煮法才好吃（罗非鱼这样做不仅无腥味）

罗非鱼要怎么煮法才好吃（罗非鱼这样做不仅无腥味）焖只汤汁浓稠，不要收干的时候就可以装盘出锅了，焖鱼的话还是要带点汤汁才会更好吃的呢。杀好的罗非鱼用盐将两面稍微腌制一下，腌制过的罗非鱼煎的时候不会粘锅，而且吃起来鱼肉也有味。将鱼煎至两面金黄酥香之后倒入调好的豆瓣酱汁进去，小火慢慢焖10分钟，因为这个鱼太大了，所以要焖的时间稍微久一点，以保证鱼的鱼肉入味。

这几天天气太闷热了，就在昨晚终于下雨了，雨下得还挺大的，然后老表去他的鱼塘那里抓了一些鱼回来，其中有这条大罗非鱼。

罗非鱼抓回来之后老表直接这样做，鱼肉鲜嫩又入味，非常好吃。由于这个鱼太大了，杀的时候也是很不好杀，要是被它身上的刺刺到会让你疼痛难受，身上会发冷发热的，所以杀的时候要把它打死之后才能杀。

杀好的罗非鱼用盐将两面稍微腌制一下，腌制过的罗非鱼煎的时候不会粘锅，而且吃起来鱼肉也有味。

将鱼煎至两面金黄酥香之后倒入调好的豆瓣酱汁进去，小火慢慢焖10分钟，因为这个鱼太大了，所以要焖的时间稍微久一点，以保证鱼的鱼肉入味。

焖只汤汁浓稠，不要收干的时候就可以装盘出锅了，焖鱼的话还是要带点汤汁才会更好吃的呢。

大罗非焖好出锅啦，满满的一大盘，这鱼是真的大，40厘米大的盘子都差点装不下，这样煮出来的罗非鱼鲜嫩又下饭。