天津南开区必吃的馆子(津城神仙小店安利)
天津南开区必吃的馆子(津城神仙小店安利)在市区一定会爆火的米糕店其中一家竟然开到了大悦城?走(吃)遍街头巷尾继续挖掘到五间神仙小店两家适合“韩剧女孩”打卡的店
引
言
又到了本周安利“小吃”时间
「好食局」天(吃)才(货)探员
走(吃)遍街头巷尾
继续挖掘到五间神仙小店
两家适合“韩剧女孩”打卡的店
其中一家竟然开到了大悦城?
在市区一定会爆火的米糕店
口味之多令人超乎想象
还有能带来快乐感的烘焙店
卫嘴子们赞不绝口的麻辣烫店
第四期特色小吃店的探店总结
请大家速速查收!
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Chapter 1
韩剧女孩们冲啊
鱼本鱼
如果妹纸问你,知道“韩剧三宝”是什么吗?要小心了,选项A“车祸、癌症、治不好”既暴露年龄又过时;而B选项“长腿、养眼、土豪好”又像是在为“别人家的男票”做广告,这可怎么办!嘿嘿,别困惑,别抓狂,最佳答案在此!选C,咳咳——炸鸡、鱼饼、部队锅!
「炸鸡」热量有点高,「部队锅」又有点太热闹。今天咱们说「鱼饼」!从釜山红到首尔的它,低脂肪、高蛋白、负担少、滋味足,每次去思密达国玩时,可没少谋杀我的钱包。
但喜欢就是喜欢,一听说在我大哏儿都著名约会胜地滨江道上的老牌商场「伊势丹」B2层里,挺像安阳中央市场同款的韩国鱼糕店【鱼本鱼】开门迎客。当然第一时间就要来打卡。
赶着午休时间来到摊位前,正好看到厨师大叔现场揉制「鱼球」炸制,动作极其娴熟流畅,边揉边炸,同步进行,丝毫不乱。我和我的小伙伴都馋坏了!
于是,赶快机智地选择购买这批刚出锅的小可爱。漂亮的店员姑娘主动提示有团购优惠,还可以在同价位间自由更换,组合出更多品类,可以说是非常贴心了。
金灿灿、油滋滋的一大盒拿在手里,当然是马上就吃才不辜负。啊呜一声,咬下半球,尽管淀粉感略重,却掩不住鱼肉的鲜美。再吃一口细品,Q弹紧实,还有很多蔬菜颗粒在其中跳跃。白嘴吃已经很有味,不愧是阿拉斯加深海鱼肉制作。
“重口味”的盆友也无需担心,这边有「沙拉」、「甜辣」、「黄芥末」、「番茄」四种酱料搭配,总有一种适合你,混合吃更赞哦!个人更喜欢【紫苏鱼肉棒】,香气特殊的「紫苏叶」绝对是韩餐灵魂级别的配菜。小tips:如果买太多吃不完,微波炉“叮”1分钟,美味依旧。
地址 | 和平区劝业场街南京路108号现代城C区B2层M-Q-01a号电话 | 022-27120958▲来自好食局美食探员 @西泽千晓
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Chapter 2
十余种口味的米糕店
五常稻花香米糕
早餐时间到!这两天的早餐都被米糕承包啦哈哈!
五常稻花香米糕是由东北五常稻花香大米制作而成哒,店面很干净,所有米糕都是现场制作,现做现卖哒非常新鲜 ,10元/斤,也可以购买盒装的是8元/盒。
新出炉的米糕松软可口,甜度适中,不会甜的发腻,非常适合当早餐,我已经连续吃了两天早上啦,可以选择的口味非常多,最爱黑芝麻,紫薯和葡萄干哒!tips:感觉按斤买更划算,还能挑选自己喜欢的口味。
地址 | 西青区闵行路燕宇花园底商电话 | 15246763656▲来自好食局美食探员 @柒拾芭
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Chapter 3
是记忆中的老味
陈记麻辣烫
因为位置就在单位楼下的居民区,所以平时和同事没少去吃,印象里第一次光顾的时候还有些“嫌弃”它的环境,毕竟太太太接地气了,没想到后来竟成了我们午餐的首选!
来这里吃的除了老主顾之外还有很多是慕名而来的,对于第一次来的顾客老板都会很贴心的介绍自家的调料,如果你不知道怎么调,那就直接交给老板安排就好啦~
店里的菜品种类相当齐全,足足两大冰柜,推荐来自“大悲院”的素肉,口感很奇特。这些都是老板一早准备的新鲜食材,煮菜的汤底也是秘制的,看着就能让人流口水。
它家的辣子和麻椒都是那种香香的感觉,完全不会糊嗓子,也不用担心会上火,麻酱则是那种传统的老味,很浓香,因为我算是口比较重的,所以每次都会放很多,有了这些调料的加入,立马感觉这“盆”麻辣烫有了灵魂!
地址 | 河西区江西路安辛庄16号门底商电话 | 13302179955▲来自好食局美食探员 @酱油希
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Chapter 4
属于全麦的快乐
欧麦
作为一个面包的脑残粉,在城中寻找有意思的面包店早成了我周末最喜欢的休闲方式之一,就像一场自己设定奖品的探宝游戏。遇见大烤房,遇见小试吃,都不算稀奇,稀罕的是遇到——书。是的,无论其他店在哏儿都顶着多大的光环,都未曾让我看见这一大排已经被翻旧的烘焙工具书。
所以,在吃到之前就对这间潜藏在略显“衰败”的君隆广场2楼的【欧麦】好感倍增。忍不住和店主姐姐攀谈起来,温馨的小店果然大有来头。烘焙师出自著名的法国蓝带学院,归国后亦曾在五星级酒店的饼房坐镇主理,年岁渐长想做些自己真心所爱的事,于是华丽转身开始胼手胝足的自主经营。当然会有困难,但有技术、有坚持的人根本没在怕的。
从出品的态度就能看出了。本着吃土女孩精打细算的准则,我选了“点评”上有团购的两款面包试起,即便如此,店主仍是丝毫不懈怠的为我现场复烤,并歉意的表示下次可以提前预约,节省我的等待时间。黑麦提子:黑麦好处多多,唯过硬略糙这点让人望而却步。于是各家的面点师傅便想方设法的加入其他品类的面粉助阵,但难点亦从此而来,微妙的平衡如何把控是个考验。
那么,既然正逢它新鲜出炉,我当然要趁热就切片尝尝。均匀漂亮的蜂窝组织令我心动,大抵是鲁邦种慢发酵的功劳。于是大口咀嚼,弥漫在嘴里的是明显的酵母香与温柔的谷物香,若有若无的甜很清新,据店主说都是来自「提子干」的天然果糖,并未额外加糖。更喜欢的是加了核桃碎的小心思,谁都无法决绝被烤出油脂感的坚果之香。
玛格丽特(披萨面包):看名字你就知道,它必定和那款为了纪念意大利王后玛格丽特而诞生于1889年的披萨同宗同源。拿到手更肯定了这个判断,通体散发着芝士光辉的它,点缀着亮红的番茄块、暗绿的罗勒叶,明晃晃的诱人。
掰下一块,表层很有韧劲儿,内心却是柔软的,吃起来口感相当丰富。番茄的酸甜浸染了罗勒的独特气息,吃起来非常别致,而芝士浓香依旧,却不霸道抢镜,像烘托气氛的BGM,领你想象那些吹在那不勒斯的风。司康:“钟敲四下,一切为下午茶停下”。周末的仪式感怎么能缺少High Tea?于是再打包两只「司康」回家,个人推荐「巧克力」口味。
层次感很强的小圆胖子里藏着纯纯可可脂的浓香,微苦淡甜不腻,即使凉吃也是松软的。但假如你再勤奋一点,在烤箱里给它两分钟,你便会吃到半融化的巧克力在齿间流动的醇美。美味还在嘴里,已经忍不住盘算下一次的购买计划。所以,赶快把地址贴给你,说不定我们会在店里偶遇。
地址 | 和平区南京路99号君隆广场B1 B2中间商业街2层电话 | 18522811974▲来自好食局美食探员 @西泽千晓
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Chapter 5
大悦城新晋网红餐厅
安东鸡
新开的店当然要立刻去打卡啦,更何况还是我爱吃的韩餐,hia hia!在大悦城逛街的话值得一去哦。
等餐的过程中发现了他家的餐巾纸真的很有特色,这么奢侈的纸巾还是第一次见到!
“安东鸡”是韩国著名古城安东市的传统料理,每桌必点,招牌第一名,一定不要错过!里面的料太多样了,土豆、胡萝卜、年糕 、粉丝,每种食材都感觉炖煮了很久,超级入味。尤其是粉丝沾上汤汁配上大米饭,堪称神仙搭配!
中份128元巨好吃,鸡肉超级软烂还很入味啊,我们点的中份两个人吃超级满足!吃饱了还能再吸溜几口!石锅拌饭也很赞!!!淋上辣酱拌起来真的太爽了!tips:如果不能吃辣,一定记得和老板说,点不辣的哟。
地址 | 南开大悦城4楼电话 | 13169944567▲来自好食局美食探员 @柒拾芭&温油小长鹅