养颜玉兔糕怎么样做（冬天喝乌发养颜糕）

养颜玉兔糕怎么样做（冬天喝乌发养颜糕）7、最后放芝麻，这时需要换木铲方便翻拌。6、烤箱内的材料全部倒入糖浆盆内快速拌均。3、不锈钢盆加入清水、红糖块、水饴糖浆，准备熬制糖浆。4、除了芝麻，所有材料放入烤箱70度保温。5、温度计放入盆内，用夹子固定好，开火，保持中火熬制糖浆，当糖浆冒泡时可用硅胶铲适当搅拌，保持糖浆温度稳定，当温度达到115度时，熬制的糖浆立即离火。

乌发和养颜怎能少了芝麻，做法简单，赶快做起来吧！

By 純醇

用料

• 红糖块 120克
• 水饴糖浆 370克
• 清水 120克
• 去核干红枣 175克
• 熟黑芝麻 370克
• 熟核桃仁 150克
• 枸杞 90克
• 蔓越莓干 90克
• 原味熟杏仁 50克

做法步骤

1、准备材料。

2、准备红糖和水饴糖浆。

3、不锈钢盆加入清水、红糖块、水饴糖浆，准备熬制糖浆。

4、除了芝麻，所有材料放入烤箱70度保温。

5、温度计放入盆内，用夹子固定好，开火，保持中火熬制糖浆，当糖浆冒泡时可用硅胶铲适当搅拌，保持糖浆温度稳定，当温度达到115度时，熬制的糖浆立即离火。

6、烤箱内的材料全部倒入糖浆盆内快速拌均。

7、最后放芝麻，这时需要换木铲方便翻拌。

8、待芝麻完全翻拌均匀后立即倒入方盘内整形。

9、方盘需要提前准备，用保鲜膜覆盖方盘并喷洒一点无味的食用油，把翻拌好的乌发养颜糕在方盘中压实整形，可以借用小号擀面杖来回擀压，直至紧实不松散

10、待凉以后，切成长条，切片。

小贴士

熬糖浆时最好是选用大一点的不锈钢盆，方便快速操作；材料中的红枣，需要切开，翻拌和擀压的时候才会紧实。

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