年糕怎样做才会更好吃：过春节吃年糕 教你做家常版年糕

年糕怎样做才会更好吃：过春节吃年糕 教你做家常版年糕这样做出来的年糕Q弹又有韧劲，还不粘牙，制作步骤和所需食材都是很常见的，喜欢的朋友欢迎尝试！快过年了，快来为家里准备点年糕吧，来年步步高升哦！制作关键点：面团一定要充分搓揉到位，这是年糕劲道不粘牙的关键。

第五步：取出年糕，切成薄片，然后把切好的年糕铺好在晾网上，晒干。

第六步：锅里加入足量食用油，油温烧至7成热时下入晒干的年糕片，年糕片一会儿就会发开变得蓬松，炸至微微发黄即可捞出；当然了，也可以把年糕切成条炒着吃。

制作关键点：

面团一定要充分搓揉到位，这是年糕劲道不粘牙的关键。

这样做出来的年糕Q弹又有韧劲，还不粘牙，制作步骤和所需食材都是很常见的，喜欢的朋友欢迎尝试！快过年了，快来为家里准备点年糕吧，来年步步高升哦！

本期家常版年糕的视频制作全过程，大家可以参考厨易2021年01月19日的视频制作，我们下期见。