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祖孙谷峰山下采野艾(祖孙谷峰山下采野艾)

祖孙谷峰山下采野艾(祖孙谷峰山下采野艾)吴实成将刚扯的菖蒲递给孙子吴疆。在杂草丛生的荒野中,无数的小蚱蜢在脚边跳来跳去,艾草肆意地野蛮生长。与菖蒲必须依水生长的习性不同,艾草只要是向阳且排水顺畅的地方都能生长。吴雁鸿的父亲一边采摘艾草,一边教孙子辨别艾草的成色。采摘完后,手拿着一大把鲜翠欲滴的菖蒲和艾草,一家人欣喜地满载而归。经过两天的雷暴天气,长沙的天空变得天朗气清。趁着这样的好天气,谷峰村村委会主任吴雁鸿与老父亲一起,带上儿子吴疆,准备前往谷山脚下采摘菖蒲和艾条,迎接端午的到来。在菜地旁的水渠边,嫩绿的野生菖蒲正是祖孙三代寻踪的端午节宝贝。吴雁鸿一家人顺着公路边的田地往下,走到水田里。只见吴实成老爷子弓下腰,在河岸边扯下了一大把菖蒲,接着在河水中清洗根茎上的泥。清洗干净后,一颗颗水珠停留在青翠的菖蒲叶子上闪闪发光。

▍文/《金鹰报》记者 罗希 实习生 王卉 图/《金鹰报》记者 刘欢乐

五月五,是端阳,门插艾,香满堂。每年的五月初,长沙市岳麓区望岳街道谷峰村的家家户户门前都插着艾草和菖蒲,这样的习俗一直流传至今。

端午前夕,《金鹰报》记者跟随谷峰村村委会主任吴雁鸿一家祖孙三代,体验在田间地头采摘野生艾草和菖蒲的乐趣。

从长沙市金星北路右转至谷山寺路,到达谷峰村。这座村庄身处城郊结合部,四周被林立的高楼围绕着,与远处的谷峰山峦遥遥相望,似乎在诉说着某种古老的情结。

经过两天的雷暴天气,长沙的天空变得天朗气清。趁着这样的好天气,谷峰村村委会主任吴雁鸿与老父亲一起,带上儿子吴疆,准备前往谷山脚下采摘菖蒲和艾条,迎接端午的到来。

祖孙谷峰山下采野艾(祖孙谷峰山下采野艾)(1)

在菜地旁的水渠边,嫩绿的野生菖蒲正是祖孙三代寻踪的端午节宝贝。

吴雁鸿一家人顺着公路边的田地往下,走到水田里。只见吴实成老爷子弓下腰,在河岸边扯下了一大把菖蒲,接着在河水中清洗根茎上的泥。清洗干净后,一颗颗水珠停留在青翠的菖蒲叶子上闪闪发光。

在杂草丛生的荒野中,无数的小蚱蜢在脚边跳来跳去,艾草肆意地野蛮生长。与菖蒲必须依水生长的习性不同,艾草只要是向阳且排水顺畅的地方都能生长。吴雁鸿的父亲一边采摘艾草,一边教孙子辨别艾草的成色。采摘完后,手拿着一大把鲜翠欲滴的菖蒲和艾草,一家人欣喜地满载而归。

祖孙谷峰山下采野艾(祖孙谷峰山下采野艾)(2)

吴实成将刚扯的菖蒲递给孙子吴疆。

端午过后,插在门上的艾草和菖蒲会渐渐失去水分,这时把它们用报纸包好挂在通风透气的地方,到了盛夏用它们煎煮,其水可以让小孩洗澡,既止痒又防蚊虫叮咬。

端午节前,村上的老人会亲自动手用彩线缝制香囊,老人们把雄黄、艾草、菖蒲研成粉末,装在香包里,散发出来的香气使夏秋的虫菌不来侵扰。

祖孙谷峰山下采野艾(祖孙谷峰山下采野艾)(3)

祖孙打道回府,满载而归。

据吴雁鸿介绍,谷峰村还有一项特殊的端午习俗。端午节前,家家户户会用藠头、大蒜、紫苏制一坛坛子醋。

制醋的用料非常简单朴实。具体的做法是:将四分之三比例的藠头和四分之一比例的大蒜用水洗过后,用盐腌制两三天。接着将藠头、大蒜和紫苏叶泡在冷开水中,用坛子封存起来。等上100天,一坛香醋便酿制而成。做菜时放上几滴,香气四溢。

祖孙谷峰山下采野艾(祖孙谷峰山下采野艾)(4)

爷儿俩将新采的野艾和菖蒲挂在家里的大门和窗户上。

家家户户采艾叶悬菖蒲,佩香囊带荷包,吃粽子酿香醋,这个身处钢筋水泥中心的小村落还一直在坚守着端午的传统习俗,实在难能可贵。

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