长期坚持服用维生素c：35岁男子坚持吃维生素C 后来怎么样了

长期坚持服用维生素c：35岁男子坚持吃维生素C 后来怎么样了缺铁性贫血：这类患者在摄入维生素C后，会造成血浆活性降低；恶性贫血：恶性贫血的患者需要服用维生素B12，而维生素C则会影响维生素B12的吸收；2、4类人谨慎使用补充维生素C固然重要，但也并非人人可补，尤其是这4类人群，要十分慎重：

需要注意的是，吃维生素能带来好处的前提是适量，如果长期过量服用，可能会面临痛风发作的风险，还可能出现恶心、腹痛、腹泻等不适。

三、怎么吃才安全？3点要牢记

人体虽然无法通过自身合成维生素C，但却可以借助“外力”帮助补充。而其中以食物补充为最佳。

1、优先食补为主

水果蔬菜中都含有丰富的维生素，比如酸枣中每100克就含有900毫克维生素C；猕猴桃每100克含有62毫克维生素C；蔬菜中白菜（脱水）每100克含有187毫克维生素C；芥蓝每100克含有76毫克维生素C。

2、4类人谨慎使用

补充维生素C固然重要，但也并非人人可补，尤其是这4类人群，要十分慎重：

恶性贫血：恶性贫血的患者需要服用维生素B12，而维生素C则会影响维生素B12的吸收；

缺铁性贫血：这类患者在摄入维生素C后，会造成血浆活性降低；

糖尿病患者：大量服用维生素C，可能造成血糖结果检测不准；

尿路结石：维生素C的副作用包括引起尿酸盐或草酸盐结石，尿路患者摄入过多，可能加重病情。

3、按需定量服用

不同人群服用维生素C时，摄入量也有所区别：

• 6岁以下儿童一日30mg；
• 6岁以上儿童一日45mg；
• 12岁以上儿童一日60mg；
• 健康成年人每日摄入60～70mg；
• 妊娠期女性一日80mg；
• 哺乳期女性一日100～120mg；
• 术后患者或极端气候地区人群需要增加到180～350mg；
• 吸烟者，则需要加量到300mg~500mg。

基本上，维生素C通过食物就能满足人体需求，但需要注意的是高温、盐分等都会破坏维生素从。因此，在烹饪食物的过程，最好选择蒸和烫，晚点放盐等，可以最大程度保留食物的营养成分。

参考资料：

[1]《维C真能防感冒吗？》. 果壳病人 .2015-11-23

[2]《一图详解：登上世界著名科学期刊的维生素C》.生命时报.2020-11-19

[3]《维生素C，你真的补对了吗？》.上饶疾控. 2020-11-08

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