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春天多吃这道菜眼睛明亮(冬天常吃这种菜)

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春天多吃这道菜眼睛明亮(冬天常吃这种菜)(1)

茼蒿中含有多种挥发性物质,会散发出特殊香味,这种特殊香味有助于增加唾液分泌,能够帮助刺激食欲,消食开胃。并且茼蒿中所含的粗纤维有助于肠道蠕动,促进排便,达到清肠胃的目的。茼蒿中富含大量维生素,胡萝卜素,多种氨基酸,其性味甘平,能起到养心安神,稳定情绪,润肺补肝的功效。

春天多吃这道菜眼睛明亮(冬天常吃这种菜)(2)

茼蒿菜是冬季养生的滋补食材,此菜中富含大量的胡萝卜素和氨基酸,脂肪等成分,人们食用此菜能够及时补充能量,黄调理脾胃,促进消化的作用,而且茼蒿菜还被誉为“健脑菜”,食用此菜还能够起到补充钙铁含量,起到益智健脑的作用,早知早健康。

春天多吃这道菜眼睛明亮(冬天常吃这种菜)(3)

其次,茼蒿菜是一种高营养的保健蔬菜,其中胡萝卜素的含量居蔬菜之首,常食此菜能够起到养心安神,稳定情绪,预防记忆力下降,结合鸡蛋或者猪肉搭配,能够预防视力下降,预防夜盲症,眼睛明亮了,早知早好。

你们喜欢吃茼蒿吗?

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