湖北时令寻鲜（榜单9月捕捞季）
湖北时令寻鲜（榜单9月捕捞季）更能满足宁挑剔的味蕾呢？但，哪些餐厅的湖鲜一场湖鲜的饕餮盛宴就这样拉开序幕遥想一大波湖鲜美味即将登上餐桌各大餐厅又将呈上鲜活湖鲜，
一场秋雨之后秋高气爽
贴膘的时候到了
丰收的日子也来了
太湖也开始热闹非凡
一场湖鲜的饕餮盛宴就这样拉开序幕
遥想一大波湖鲜美味即将登上餐桌
各大餐厅又将呈上鲜活湖鲜，
但，哪些餐厅的湖鲜
更能满足宁挑剔的味蕾呢？
别急，
小编为大家整整整理出了19家湖鲜餐厅
一定能让宁满意！
湖鲜馆
太湖码头
太湖码头已经开了八年，临近太湖，位置绝佳。这里的湖鲜私房菜远近闻名，每年从各地慕名而来的食客，更是络绎不绝。
太湖码头有自己独家的大闸蟹养殖基地，拥有专业的养殖师傅，整个养殖基地环境优美，水质清纯，养出的螃蟹也个个肉质肥美。
酒店内设有小桥、流水、渔船，古色古香，独具江南水乡的特色，大厅可以容纳27桌。8个包厢，最大的一个可以同时容纳20人。各包厢宁静舒适，格调优雅，配置设施一应俱全。
醉蟹：醉蟹肉质肥美细腻，蒸熟后用秘制酱料泡制，让其鲜味却更加突出。蟹粉虾仁：口感细腻，味道特鲜，清甜的虾仁中和了蟹粉的咸腥味。太湖盐水白虾：虾壳薄脆，肉质紧实饱满，简单烹饪突出白虾的鲜美味道。银鱼炒鸡蛋：形如玉簪 色泽似银的银鱼搭配上炒制得金黄灿烂的土鸡蛋，香、鲜、嫩！
食里百香湖鲜馆
食里百香是一家开在老厂房里的宝藏湖鲜馆，离贡湖湾公园仅一公里，在华庄当地可谓小有名气，9月份的湖鲜季一到，总有人大老远开着车要来这里寻觅美味。
店内所有的湖鲜都是早上五六点去渔船上亲自选取，现点现杀。二十多道湖鲜，传统无锡本帮的做法，每一味都各有特色。
清蒸红章皮：红章皮清蒸起来肉是一块一块不散的，鱼肉细腻滑嫩，入口即化。蚌肉烧金花菜:清爽又不失鲜美的蚌肉金花菜 使蚌肉鲜中带着仙气。香芋烤肉：浓油赤酱，软烂粉糯，十分合老无锡的胃口。红烧牛骨头:味美又量足，肉香味萦绕在唇齿间，回味无穷。
宝界宏鹰湖鲜馆
开了将近二十多年的店儿，以本帮菜和湖鲜为主。
店内就是家常菜饭店的装修调性，有大圆桌、散桌、二楼。
进店就能看见水箱，各种叫得出名叫不出名的鱼游来游去，生龙活虎，菜品品种也颇多，相对味美量多高性价比。
呛虾:壳薄柔嫩的太湖白虾 用腐乳汁和蒜末的调味，入口鲜活美味。拌腰花：超级满满一大份，腰花薄如蝉翼，嫩脆鲜香。清蒸鳗鱼锅：浸透汤汁的鳗鱼入口鲜嫩，白嫩多汁。红烧激浪鱼：鱼肉本身很鲜嫩，烹饪煮制的酱汁让其口味更加特别。
农联饭店
农联饭店小隐于市，位置有些难找，在小溪桥农联村村委大院后背，具区路与华清路路交叉口附近，但口碑一直不错，在华庄这一带，知名度很高。
在这里吃湖鲜，从出水到餐桌最快一个小时即可。因为店旁边就是网船码头，每年九月太湖秋汛开捕，各大饭店和寻常百姓都会来这里采购最新鲜的水产。
银鱼炒土鸡蛋：金灿灿的土鸡蛋中包裹着银鱼，满口嫩滑。虾双拼：太湖湖虾和白虾，虾个头大，肉质饱满。红烧丝螺：丝螺肉需要从贝壳里吸出来，Q弹入味。椒盐旁皮鱼：经过油炸之后鱼骨都酥脆了，整条鱼可一口吃下，美~
落脚点湖鲜坊
落脚点是一家藏在居民区的普通小馆子，店名有些土气，主打本地特色湖鲜，但开业以来口碑爆棚，深受附近居民喜爱。湖鲜基本样样都有，而且保证新鲜。
店铺装修简约当中带着古朴，走的是亲民的风格。
响油鳝糊：鳝丝烧得肉软皮弹，鳝肉香味浓郁，既开胃又养身。太湖三白油条：太湖三白做馅，酿在面皮里过油炸酥，鱼肉的鲜甜加上油条的酥脆，很是奇妙。清蒸白鱼：白鱼以清蒸最为肥美，蒸熟后筷子轻轻一拨，蒜瓣肉便散落在盘中。脆皮银鱼：香酥美味，鱼骨都脆的可以下咽。
本帮菜
龙渚饭店
在尚贤河湿地公园里面的龙渚饭店被老客称为“小饭店大味道”，环境优美，菜色繁多。
和貌不惊人的外观相比，饭店内部别有洞天，大厅装修风格清新自然，吊浮的小木船，随意挂着的渔网，角落的船桨……一切的一切都在提醒食客，这里紧邻太湖边，新鲜的湖鲜唾手可得。
荠菜青年糕：荠菜裹着蜂蜜，蜂蜜包着年糕，淡淡麦青香味，好吃~
干烧鱼头：鱼头浓稠色美，粉皮吸足了鱼鲜，很是美味。红烧牛肋骨：牛肉在咸甜的口味中又多了鲜辣口，吃起来十分爽口。
金石印象
私房改建的别墅，小美式风格混搭了中国风，别有一番风味。
推开门别有一番天地，厅堂别院，小桥流水，树荫婆娑。环境低调雅致，店内清雅的老式音乐衬托出别致的气氛。
一楼是玻璃搭建的透明室外包厢，大厅四人桌一张，二楼包厢若干，格调温馨浪漫。偏东南亚风情的小摆饰格外吸睛，包厢内尽显文化与奢华，给食客们创造了一个有品质的舒适空间。
米汤冲浪桂鱼：小锅直接端上桌操作，黄橙橙的脆米，薄如蝉翼的桂鱼片，摆盘绝对的霸气。而这道菜的重点就是“冲浪”的过程！
去骨的桂鱼片肉质细嫩，刺少而肉多。即烫即吃！每一碗都是鲜甜细腻的味道，话不多说，吃完这一碗再来两碗~
金石顶汤大甲鱼：甲鱼个头超大，肉质鲜美，甲鱼汤色泽金黄油亮，香气扑鼻，配上米饭，绝美！鲜松茸配小米辽参：舌尖上的营养和健康，绝对的滋补圣品。老式毛豆面拖蟹：螃蟹一劈两半，裹上面粉用油煎炸出锅，香气四溢。香煎野生长江河鳗：皮薄肉厚，鱼刺少，肉质丰腴不腻口，煎后口感更为香酥。
醉月楼
成立于1933年的醉月楼，就是老店中的代表。在这里，不仅有无锡的老味道，还有流传了多年的经典菜谱。
江南的诗情画意都藏身于店中。二楼的包厢又是另一番天地。
糟煎白鱼：糟香的浓厚配着白鱼厚实的肉质配合，非常入味。毛豆米银鱼湖刀：肉质细腻，柔若无骨。毛豆点缀在一边，又鲜又糯。灌蟹虾球：金黄酥脆， 咬上一口虾球，内里卤汁沁于唇齿，鲜香可口。金牌糟扣肉：五花肉肥而不腻，酥烂入味。
蠡溪别苑
蠡溪别苑大隐隐于市，藏匿于蠡溪公园内，四周绿荫环绕，石头牌坊立于门口，古色古香的装修精致大气，环境清幽，在此品膳，美哉。
店内各个包厢的名字都别出心裁，突出文化内涵和韵味。偷得浮生半日闲，在此处恰是合适。
太湖银鱼：直接从湖里捞出来煮，味道十分鲜美。太湖虾：头里有不少丰腴的膏，也自身过硬的品质，足以让人食指大动。丝螺：个头很大很鲜，肉紧实Q弹。
朴园
朴园是一家园林式餐厅，位于锡城的近郊。“曲径通幽处，禅房花木深”，这是白墙黑瓦的朴园饭庄给人的第一印象。
苏州园林设计师耗时八、九年时间才打造出来的园林，长廊蜿蜒曲折，亭子各不相同，垂柳依依。
苏南水产城是原来无锡有名的水产交易市场北桥搬迁过来的。 朴园步行到水产城也就几分钟的路程，所用湖鲜大部分来自这里，这样就保证所用的湖鲜将更新鲜， 也更丰富。
朴园特色醉蟹：色红微黄 肉质鲜嫩可口 酒香浓郁醉人 略有一丝丝的微甜，在朴园非常受欢迎。
银鱼蒸蛋：细腻的鸡蛋搭配鲜美的银鱼，香滑可口，无法自拔。清蒸白鱼：鱼的个头很大，蒸的火候正好，不过吃的时候要小心鱼刺 。太湖红烧一锅鲜：分量十足，盘中之鱼滋味互相交融。干锅昂公鱼：抿一口肉，幼嫩弹滑，小酌口汤，鲜辣呛口。
提篮菜馆
提篮菜馆算是湖滨路步行街上的一家老菜馆了，老板经营了很多年，隐藏着很多资深吃货钟爱的本帮私房菜。
店名出处为香港著名美食节目“蔡澜提菜篮”。高馆主得蔡先生指点，精研厨艺，参加各种大赛也是拿奖拿到手软。各种菜式也讲究与食材自然的融合。
碳烤茶香蟹：摆盘意境清雅，吃起来有面包香，有茶香，着实诱人。烟熏酱白鱼：皮焦肉嫩，香气醇厚。田螺炖三鲜：笋、咸肉、百叶结陪着酿了肉的田螺，一起鲜美到地老天荒。醉双鲜：最火爆的熟醉蟹，搭配醉虾，酒香浓郁，一口双鲜。
小蓬莱餐厅
隶属于太工疗养院的小蓬莱餐厅，距离鼋头渚核心景区仅200米，远离城市喧嚣，环境秀美之余，菜品也是可圈可点。
坐落于太湖中犊山岛，近水楼台，可独享一山一岛特有的景致。或临窗而席，如乘画舫，体会到水上蓬莱之意境，总会在你心上映下一段印象。
当季最新鲜的食材，烹饪最美味的食物。太湖三白再演绎，传统红烧肉，素三鲜展现的淋漓尽致……如此种种，恍若一本江南故事集，美食与文化在此交融。
祝家花园
祝家花园是清朝红顶官员祝大椿的故居，装修十分讲究，具有很高的艺术价值，未入大门，就能听见蝉鸣鸟叫。
绕过屋内古色古香的屏风，一个古风小园豁然出现在眼前，仿佛闹市中的一片世外桃源。园内散养的飞禽和锦鲤更添一份情趣和生机。
这里以锡帮菜为主，味道甜且清淡，配色多彩和谐，将传统菜色作为底子，将更多现代的口味和摆盘元素融入传统。当季的湖鲜取材本地，食材新鲜，原汁原味，在这里吃饭诗意满满，有种回到过去的感觉。
星级酒店
无锡太湖华邑酒店|彩丰楼
无锡太湖华邑酒店的彩丰楼出自于洲际酒店集团旗下的高端中餐品牌，充满了优雅和丰富的色彩，前卫的现代设计中融入了古色古香的中国传统元素，连小小的细节都能打动人心。
李小明总厨从业经历20年，是粤菜大师，精通粤菜的制作和创新，对于湖鲜的制作也有自己的独到的见解。
糟香醉蟹：食之略带酒香，不若单食之腻，回味更添余韵。酥鳝炖螃蟹：用大闸蟹和黄鳝一起炖制而成，美味且营养丰富。鱼头佛跳墙：采用太湖原生态花鲢鱼头，家常红焖，口感浓郁，唇齿流香。杏坛虾蟹鲍鱼锅：选取大虾，肉蟹，活鲍，保留海鲜的原汁原味。
无锡苏宁凯悦酒店|悦府65
悦府65中餐厅是当地数一数二的本帮餐厅，主打锡帮菜和苏浙菜，人气颇高。
在这里用餐，四周传统江南建筑及翠绿园景一览无余。
古法葱油太湖白鱼：应时应季，肥大的白鱼只选肚腹肥嫩之处，香气诱人。
雪菜笋丝蒸东海大黄鱼：雪菜脆鲜，笋最嫩最好，和整条大黄鱼一起熬出醇鲜的汤汁。老火扁尖炖猪肋排：肉食爱好者的福音，口感丰富，大大口吃特别爽！
无锡君来湖滨饭店|渔餐厅
顶级私房菜，特色豪华宴，这里只专注于卓尔不凡的服务，悉心呵护每一处细节，尊耀礼遇“国宾级”贵客。
渔餐厅位于饭店的最高层，落地窗设计让在这里小聚的食客将锡城的美妙夜景尽收眼底。
水晶虾仁：皎洁微甜，晶莹剔透，饱满弹牙，呈半透明状，当得起“水晶”之名。
姜汁浸白鱼：湖滨“八大名菜”之一，白嫩细腻，清香淡雅，让人久久回味。无锡肉骨头：咸甜浓厚不失其味， 酥烂脱骨不失其形。
无锡君来洲际酒店|吴粤一号
吴粤一号是主理创新淮扬菜和粤菜的中餐厅，餐厅秉承“本地特色，世界品质”的烹饪理念，将食品与现代创新的风格完美结合。
吃腻了太湖三白，来点新鲜劲？去吴粤一号中餐厅绝对会有别样新颖的感受。
清炖长江鱼：能安抚失恋的美味， 清炖的方式能保持其原味。
黑蒜烧鮰鱼：味道酸甜、不上火，是速效性的保健食品。古法花雕鲥鱼:鲥鱼不仅肉质细嫩，且加不同的酱汁味道也不同。
无锡新湖铂尔曼大酒店|悦轩
新湖铂尔曼大酒店高达100米的地标性双子塔建筑在无锡这个江南水弄堂里，也称得上是一处美景。
位于酒店五楼的悦轩中餐厅，选用新鲜应季的湖鲜食材，创造性地搭配与运用，创作出一道道湖鲜美味。
小杂鱼：焦香味美，连刺都被炸的酥酥的。太湖虾：极致新鲜，虾肉入味，带一点点鲜香。白鱼：最新鲜的现捞现做，吃起来鲜嫩。河鳗烧鸡公：新奇的搭配，带来味觉上的狂欢。无锡君来世尊酒店|天香厅
无锡君来世尊酒店坐落于无锡新的城市中心——太湖新城，俯瞰尚贤河湿地美景，紧连设施一流的太湖国际博览中心，将吴越文化与湖鲜美食巧妙结合，将美食做到了极致，江南水乡在此季节特有的一口鲜甜风味，就蕴育在这里。
他家位于无锡湖鲜上岸的码头——小溪桥渔码头，巧借优越的地理位置，把最最新鲜的鱼虾蟹用古法烹制：太湖白鱼、太湖白虾、太湖银鱼、太湖蒸三鲜、太湖花鲢鱼头……
花雕秘制醉蟹：先蒸后醉，将美酒之芳香完全融入蟹肉中，使得蟹肉醉后芳香四溢，既留住蟹肉的原始质感，又叫人食得更安心。
椒盐鲜活小杂鱼：采购太湖中不超过50g的川条鱼、傍皮鱼、锯龙鱼等等，先加工稍作腌制，用自制菜油进行油炸，后加入秘制调料翻炒，香气四溢，吃起来酥酥脆脆。
