能吃的螃蟹盘点（聚集十几种比较有名的螃蟹）
能吃的螃蟹盘点（聚集十几种比较有名的螃蟹）澳洲老虎蟹又称为太平洋龙蟹，是一种喜欢栖息在海洋深处的螃蟹，它的肉质白皙甜美，由于只能存活在干净没有污染的海水中，因此无法人工饲养，相当的稀少珍贵，澳洲香槟蟹比较稀少的一种蟹，主要分布在西澳大利亚南部水域。目前只有纯野生的，还无法进行人工养殖。这种蟹主要是被出口到中国。它的外形是淡金色，蟹壳上长满了尖刺，颜色近似香槟，所以澳洲人干脆直白的叫它“香槟蟹”啦。这种深海长大的蟹肉质都是非常细嫩的，颜色又如此特别，上桌后绝对是一道非常吸引眼球的美食呢。阳澄湖大闸蟹 最后这种蟹就厉害了，中国名蟹，据说真品一蟹难求，全部销往国外了，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，三年以上的母蟹为极品，吃法直接用水煮或用蒸笼蒸熟，配上黄酒、蟹蜡，真是蟹肉鲜美、营养丰富。澳洲雪蟹名水晶蟹。全身雪白几近透明，是一种很珍稀的蟹类。对生长环境要求很高，只能生长在0℃以下的冰冷海域中，产量非常稀少。坚硬的蟹壳下是饱满多汁的蟹肉，肉质
阿拉斯加帝黄蟹生长于寒冷的深海水域，绿色无污染，其肉质硕大肥美，深受人们喜爱和推崇，具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。是深受消费者青睐的高档美食，素有“蟹中之王”之称。自然分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。
澳洲皇帝蟹产于澳大利亚巴斯海峡，最重可达36公斤。蟹身红色 皇帝蟹属于深海蟹类。
红毛蟹是产于日本海域 俄罗斯海参崴海域 朝鲜海湾海域等 多年生的 一般生活在千米以下的蟹类水下生物 成年的红毛蟹雄性个体，一般在0.6-2公斤之间， 雌性相对体形较小， 一般在0.3到0.7公斤之间， 形体美观大方 颜色呈大红
面包蟹面包蟹主要分布集中在大西洋北部的西海岸，最主要的产区是在英国，鲜活的面包蟹，膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都好吃，体型相对较大，移动缓慢，活动范围极小，故能储满全身蟹膏，被称为“膏蟹之王”，让你体验一下吃蟹黄吃到饱。
阳澄湖大闸蟹 最后这种蟹就厉害了，
中国名蟹，据说真品一蟹难求，全部销往国外了，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，三年以上的母蟹为极品，吃法直接用水煮或用蒸笼蒸熟，配上黄酒、蟹蜡，真是蟹肉鲜美、营养丰富。
澳洲雪蟹名水晶蟹。全身雪白几近透明，是一种很珍稀的蟹类。对生长环境要求很高，只能生长在0℃以下的冰冷海域中，产量非常稀少。坚硬的蟹壳下是饱满多汁的蟹肉，肉质细腻幼滑，风味十分独特。值得一提的是，这种蟹加工后也不会变色，非常漂亮
澳洲香槟蟹比较稀少的一种蟹，主要分布在西澳大利亚南部水域。目前只有纯野生的，还无法进行人工养殖。这种蟹主要是被出口到中国。它的外形是淡金色，蟹壳上长满了尖刺，颜色近似香槟，所以澳洲人干脆直白的叫它“香槟蟹”啦。这种深海长大的蟹肉质都是非常细嫩的，颜色又如此特别，上桌后绝对是一道非常吸引眼球的美食呢。
澳洲老虎蟹又称为太平洋龙蟹，是一种喜欢栖息在海洋深处的螃蟹，它的肉质白皙甜美，由于只能存活在干净没有污染的海水中，因此无法人工饲养，相当的稀少珍贵，
珍宝蟹主要产自加拿大不列颠哥伦比亚省的内海水域，全年均可捕捞。其特点是蟹大而多肉，肉质鲜美略甜。
美国蓝蟹与国内螃蟹不同之处，蟹夹是蓝色。蓝螃蟹的鲜味很浓，蒸吃是原味吃法，保有一种非常美妙鲜味的味道。
椰子蟹又称八卦蟹，是十足目陆寄居蟹科的节肢动物，这种蟹广泛分布于太平洋和印度洋的热带地区。其体重最高可达6公斤，是现存最大型的陆生节肢动物
北海道鱈场蟹又称为北海道帝王蟹，是北海道最重要的商业捕捞蟹种之一。自然分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。其肉质鲜美、富有弹性，是北海道的冬季最美味的海鲜代表
智利雪蟹（南极雪蟹）又名毛脚蟹或冰蟹。
越南软壳蟹是蟹褪壳后不久的一个短暂形态，蟹一生经过13次褪壳，每一次蜕变长大就是新的生命开始一般，在脱壳同时还脱去鳃、食囊、内脏，因而全身没有原来的一丝污垢。软壳蟹在自然界非常难得，因为螃蟹新的外壳会在脱壳的数小时后接触到水而逐渐变硬。软壳蟹之所以珍贵是因为只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的
三门青蟹属于锯缘青蟹类，俗称蝤蛑，被誉为天下第一蟹。此蟹产自浙江中部沿海的三门湾畔
棱子蟹全身披有坚硬的甲壳，背面呈墨绿色，其形状似织布梭子，故而得名。山东莱州大蟹的背面有3个隆起部分，也称“三疣梭子蟹
三点蟹又称红星梭子蟹，蟹壳上有三个明显的黑色圆点，圆点周围有乳白色晕，因此而得名。
中华虎头蟹外形奇特，头胸甲圆形，表面有颗粒状隆起在前部及中部特别显著。鳃区各有一个呈深紫色圆斑，如虎眼状。这种蟹在我国东南沿海、长江口、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等海域均有分布，国外如朝鲜半岛、菲律宾也可见到
红花蟹被称为蟹族中的“美人”，市场普遍重量为一只半斤左右，也有2-3斤的超级大红花蟹，当然是非常少见。红花蟹，产于我国南方，主要分布于我国阳江和海南沿海
黄油蟹以油膏甘香、肉质鲜嫩见称。黄油蟹揭开蟹盖，一股特殊的蟹油香味扑面而来，蟹盖上一层黄澄澄的蟹膏，细细品味，油质甘香嫩滑，美味独特，可谓“蟹中极品。等等，是不是看到流口水了，
