雪花酥做法教程及配方(雪花酥的做法)
雪花酥做法教程及配方(雪花酥的做法)8、最后倒入饼干用铲子搅拌均匀,感觉没有那么烫的时候可以直接上手(上手的时候没法拍照,so...没有照片)7、倒入坚果草莓干4、倒进棉花糖(中小火)5、炒制完全融化(中小火)6、炒好的棉花糖倒入奶粉快速搅拌均匀(然后关火)
By 柚柚Yolanda
用料
- 原味雪花酥
- 棉花糖 500克
- 饼干 400克
- 扁桃仁 80克
- 南瓜籽仁 80克
- 草莓干 100克
- 黄油 120克
- 奶粉 150克
- 糖粉(筛面) 25克
- 奶粉(筛面) 25克
做法步骤
1、部分食材
2、准备好所有食材
3、锅中倒入黄油融化
4、倒进棉花糖(中小火)
5、炒制完全融化(中小火)
6、炒好的棉花糖倒入奶粉快速搅拌均匀(然后关火)
7、倒入坚果草莓干
8、最后倒入饼干用铲子搅拌均匀,感觉没有那么烫的时候可以直接上手(上手的时候没法拍照,so...没有照片)
9、这个步骤我忘记铺油纸,也没给烤盆上刷点黄油什么的,最后导致部分粘在了烤盆上!所以一定最好是铺上油纸!会方便操作
10、温热的时候把它拿出来切成小块,最后上面筛上搅拌好的奶粉和糖粉就行了,其实糖粉也可以不用,要不有点太甜了!直接筛上奶粉也是可以的!
11、做好的成品
12、成品
13、做好了分给朋友们,甜食还是要尽量少吃哦...
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