辣椒八爪鱼（辣子马哈鱼）

辣椒八爪鱼（辣子马哈鱼）酱油 适量料酒 适量五香粉 适量葱姜蒜 适量辣椒 适量

作者：优雅自信的娜姐

用料

马哈鱼 四块

油 适量

五香粉 适量

葱姜蒜 适量

辣椒 适量

料酒 适量

酱油 适量

盐 适量

开水 一杯

香菜 适量

做法步骤

1、油热后，放五香粉，葱姜蒜，马哈鱼摆在上面，有皮的那一面朝上，如图所示

2、放入料酒，酱油，辣椒，一杯开水，盖锅，转小火

3、二分钟后，马哈鱼翻面，

4、收汁后出锅，撒点香菜

5、是不是很有食欲，慢慢享用吧

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）