苏东坡爱喝什么茶(福建朋友寄来新茶)
苏东坡爱喝什么茶(福建朋友寄来新茶)吾家有娇女,姣姣颇白皙。 西晋文学家左思的《娇女诗》就生动地描绘了一双娇女喝茶时调皮可爱的神态。 这首茶诗出自苏东坡的《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》。苏东坡,是位嗜茶如命的铁杆茶人,好友曹辅将福建北苑头春所产第一道试焙的新茶,送了一些给这位极度嗜茶的超级大文豪。苏东坡在品尝后,那真是飘飘欲仙,想入非非。兴之所至,提笔一气呵成了这首著名的茶诗《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》。苏东坡这是将美好的北苑之茶,想象成了妙龄美女,由此展开联想,来描绘曹辅所寄来的壑源试焙新茶,是多么的优秀。 苏东坡不愧是宋代文学成就的最高代表,就这么一首小诗,豪放清丽得让人耳目一新,夸张比喻的那是独具风格。而苏东坡的这首茶诗,也成为了茶诗独特的名篇,广为传诵。 苏轼的一句“从来佳茗似佳人”,把茶和女人“缠裹”在了一起,竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽,乃至于飘逸,俱在其中矣。既然佳丽如茶,自然,女人也就最是应该识得茶理,赏得茶
仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子,清风吹破武林春。
要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。
戏作小诗君莫笑, 从来佳茗似佳人。
这首茶诗出自苏东坡的《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》。苏东坡,是位嗜茶如命的铁杆茶人,好友曹辅将福建北苑头春所产第一道试焙的新茶,送了一些给这位极度嗜茶的超级大文豪。苏东坡在品尝后,那真是飘飘欲仙,想入非非。兴之所至,提笔一气呵成了这首著名的茶诗《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》。苏东坡这是将美好的北苑之茶,想象成了妙龄美女,由此展开联想,来描绘曹辅所寄来的壑源试焙新茶,是多么的优秀。
苏东坡不愧是宋代文学成就的最高代表,就这么一首小诗,豪放清丽得让人耳目一新,夸张比喻的那是独具风格。而苏东坡的这首茶诗,也成为了茶诗独特的名篇,广为传诵。
苏轼的一句“从来佳茗似佳人”,把茶和女人“缠裹”在了一起,竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽,乃至于飘逸,俱在其中矣。既然佳丽如茶,自然,女人也就最是应该识得茶理,赏得茶趣了。所以,女人饮茶,自和男人不同。女人饮茶,似乎更注重饮茶的过程,和过程调理中的那种种情趣。她们把茶饮出一种奇巧和风致,把人生,饮出一份风雅。
西晋文学家左思的《娇女诗》就生动地描绘了一双娇女喝茶时调皮可爱的神态。
吾家有娇女,姣姣颇白皙。
小字为纨素,口齿自清历。
其姊字惠芳,眉目粲如画。
驰鹜翔园林,果下皆生摘。
贪华风雨中,倏忽数百适。
止为荼荈据,吹嘘对鼎立。
这首诗生动地描绘了一双纯真可爱的娇女在园林中游玩时的情景,果子尚未成熟就被摘下来。虽有风雨,也流连花下,一会功夫就跑了几百圈。口渴难熬,她们只好跑回来,模仿大人,急忙对嘴吹炉火,盼望早点煮好茶水解渴。诗人词句简洁、清新,不落俗套,为茶诗开了一个好头。
《浮生六记》中,沈复的妻子陈芸,兰心慧质,性情女人。其独特的个性,每每表现在生活的细微之处。书中写她调茶:“夏月荷花初开时,晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝。”我更感兴趣的,是芸娘做这种活儿的过程和心态:漫步于荷边池岸,莲步轻移,纤指轻舒,一呼一吸都有清莲之香。其心,自是静然、清然、乐然。
真是七窍玲珑心,竟能做出如此精微的妙事。
女人饮茶博得大名的,当还是《红楼梦》里那栊翠庵的妙玉。“贾宝玉品茶栊翠庵”那一章,写妙玉,虽是一出家人,生活却是极其讲究。单是吃茶,茶具、茶叶、水品,俱是十分奢侈。贾母带领一行人来到栊翠庵,妙玉献茶,用的茶具是“海棠花式雕漆填金云龙献寿小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟”,茶叶是“老君眉”,水则是“旧年蠲的雨水”。等到她和宝钗、黛玉吃“梯己茶”时,又是另一番景象:茶具更是古雅,泡茶所用的水品,竟是“五年前,收的梅花上的雪”。
无论是从茶具、茶叶、水品,还是从饮茶的讲究上看,妙玉饮茶,算得上是风雅了,世人也大多这样认为。可是,我每读至此,觉得妙玉的“雅”中,到底还是脱不了一个“俗”字。一个出家人,生活何以如此讲究?说到底,还是心中“物欲”太深;不仅如此,还喜欢攀比,非要把别人比下去不可;更是讲究“等级”,心中缺乏众生平等的观念,很显然,刘姥姥、贾母、宝钗、黛玉,她们在妙玉心中的地位是不同的。
出家人,不清净,不淡泊,那“雅”,就带有了一份俗气。所以,最后的妙玉,就只能不明不白地“失落”红尘了。
当代女作家中,喜欢饮茶的人不在少数,但真正饮得大名,饮出名堂的还算潘向黎。她不仅喜欢饮茶,连平日用的生活用品,也大多与茶有关系,诸如,小食:抹茶蛋糕,香水:绿茶香水,浴室:清茶沐浴露,等等。最为风雅的是,她饮茶饮出了“高度”:曾连续四年写饮茶的专栏文章,最后结为一书《茶可道》,“茶可道,道不尽”,道不尽的不仅是“茶”,还有“茶”一样滋味绵长的人生。
正是认识到茶叶在世界各地的悠久历史、深厚文化以及重要的经济意义,在以中国为主的产茶国家倡导下,联合国大会宣布每年5月21日为国际茶日,并呼吁世界各国以此为契机,推动各方群策群力,开展有利于茶叶的可持续生产、消费和贸易活动。
中国是茶叶的故乡,也是茶种植规模最大、产品种类最全、茶文化底蕴最深厚的国家。
中国茶文化博大精深,源远流长。
茶,始于中国,流传世界。 中国是茶的原产地,中国茶被世界誉为“东方神秘树叶”。如今,这片小小的“东方树叶”,正以绚丽姿态走向世界舞台。
让我们满怀信心和期待,一起迎接全球饮茶时代的到来!