百货行业零售业（回归百货为零售业发展开辟新路径）

百货行业零售业（回归百货为零售业发展开辟新路径）　　“回归百货”，是回归传统百货店吗? 朝阳前街，友阿集团新办公大楼，副总裁崔向东的办公室里，他与记者一边喝茶一边打开了话匣子。 商海沉浮，几经变迁，友阿集团无疑是几代湖南人心中的购物天堂。从“皇帝女儿不愁嫁”的长沙友谊商店到如今的湖南百货业巨头友阿集团，从凭票购买结婚三件套到买电器、鞋服以及高端奢侈品提高生活品质，“友阿”已经为湖南乃至全国的消费者提供了一个线上线下全渠道购买的生活方式。 春节过后，友阿集团在韶山召开2019年经济工作会议，董事长胡子敬在开幕式上作了题为《坚定信心，打好企业改革攻坚战;稳步推进，下好创新发展一盘棋——全力推动企业“回归百货”改革战略实施》的工作报告。至此，友阿“回归百货”攻坚战的冲锋号已经吹响。 3月6日，一个雨后空气清新的上午，记者对话湖南资深商界人士、中国财贸轻纺烟草工会第四届委员会委员、友阿集团副总裁崔向东，对友阿”回归百货”的话题进行了探讨。

“回归百货”，为零售业发展开辟新路径

作者:文/图 当代商报记者 黄萍　

对话人：崔向东，1981年8月参加工作，曾任长沙市韶山路百货大楼团委副书记、家电部副经理、业务科副科长、侨汇部经理、经理办副主任、长沙阿波罗商业广场总经理助理、长沙阿波罗商业广场副总经理。现任湖南友谊阿波罗商业股份有限公司(简称“友阿集团”)董事、副总裁、工会主席。今年1月当选为中国财贸轻纺烟草工会第四届委员会委员。

友阿集团前身是国营长沙友谊商店，成立于1979年。在上个世纪90年代 “五虎斗长沙”(友谊、中山、东塘、韶百、晓园)的商战中，友谊算五虎中比较弱的那一只“虎”，不过时至今日，“友阿”无疑已占据霸主地位，而其他四虎有的早已退出江湖。目前，友阿集团的商业经营业态包括百货商场、奥特莱斯(折扣店)、购物中心、专业店、网络购物平台。拥有友谊商店AB馆、友谊商城、阿波罗商业广场等7家中高档百货商场，郴州友阿国际广场、常德友阿国际广场等4家大型购物中心，友阿电器和友阿黄金专业连锁店，并成功构建了以长沙奥特莱斯购物公园及天津滨海新区奥特莱斯购物公园为代表的新型奥特莱斯业态。

商海沉浮，几经变迁，友阿集团无疑是几代湖南人心中的购物天堂。从“皇帝女儿不愁嫁”的长沙友谊商店到如今的湖南百货业巨头友阿集团，从凭票购买结婚三件套到买电器、鞋服以及高端奢侈品提高生活品质，“友阿”已经为湖南乃至全国的消费者提供了一个线上线下全渠道购买的生活方式。

春节过后，友阿集团在韶山召开2019年经济工作会议，董事长胡子敬在开幕式上作了题为《坚定信心，打好企业改革攻坚战;稳步推进，下好创新发展一盘棋——全力推动企业“回归百货”改革战略实施》的工作报告。至此，友阿“回归百货”攻坚战的冲锋号已经吹响。

3月6日，一个雨后空气清新的上午，记者对话湖南资深商界人士、中国财贸轻纺烟草工会第四届委员会委员、友阿集团副总裁崔向东，对友阿”回归百货”的话题进行了探讨。

朝阳前街，友阿集团新办公大楼，副总裁崔向东的办公室里，他与记者一边喝茶一边打开了话匣子。

　　“回归百货”，是回归传统百货店吗?

记者：“回归百货”是个什么概念?是回归传统的百货店吗?

崔向东：“回归百货”就是要重新全身心地投入到商海中去，既要通过自营自采、合作联营等诸多形式，来掌控商品市场，掌控商品的终端，然后进行优质服务，由自己的部门和员工与市场对接，直接和消费者打交道。“回归百货”不是指回到老式的百货店，“回归百货”的精髓在于人、货、场，其根本在于要利用互联网的先进思维、技术、模式和手段等，回归到全新的现代百货。比如，必须要进行单品管理、线上线下打通等等，这是其中一个核心。

记者：传统的百货是什么样的模式?

崔向东：传统商业的普遍做法就是坐地收租。也就是说，利用自己的好码头、优秀的管理、良好的信誉，聚集一批品牌的生产厂家和我们进行联营，主要是采取收扣点的形式。改革开放以来，随着市场经济高速发展，国民收入也持续增长，在这种经营方式主导下，相当一段时间内，确实还是大行其道，我们的小日子过得还不错。

记者：友阿是在什么背景下开始谋划“回归百货”这一重大改革方案的?

崔向东：随着社会的进一步发展，现有的商业出现了几大问题。第一是无节制地出现商业体。商业体没有按照市场规律设置，三步一店，五步一铺，可以说是泛滥，现在的商业已大大超出了满足消费者需求这一范围，实际上有很多的商业综合体，大面积出现亏损，甚至招商不满。第二个问题是互联网的冲击。第三是消费上升的势头已经放缓。基于这几种原因，原来的坐商，坐着当地主的方法已经行不通了，因为我们失去了对商品、市场、消费者的把控能力，而仅仅只是一个管理者。

“回归百货”，如何谋篇布局?

记者：“回归百货”今年有什么具体的计划和安排?

崔向东：友阿商业业态现有三大板块，百货店、购物中心和奥特莱斯。实际上这三大板块都已经开始了“回归百货”。去年是探索、思考阶段，今年已吹响了“回归百货”这一攻坚战的冲锋号，并已经开始实施。目前每个门店都有各自的自营自采商品，有了试点单位，成效不错。而且集团内部的管理系统也已经开始与国际接轨，线上线下全面打通。我们坚信找到了正确的方向，到今年年底将有明显的成效。

记者：“回归百货”是怎样开始的呢?

崔向东：根据去年和今年年初的数据显示，百货零售业遇到了前所未有的低迷状态，我们真切地感受到了商业经营中冬天的寒意，这不仅仅是某一个企业、某一个地区或者某一个行业所面临的问题，而是从中央到地方、从政府到企业的整个中国经济都感受到了形势的严峻。董事长胡子敬眼光独到，具有前瞻性，是敢于第一个吃螃蟹的人。面对严峻形势，以及电商对百货业的冲击，他从3年前就开始布局，“摸着石头过河”，通过自采建立强大的供应链。胡子敬董事长亲自到意大利、德国、法国、美国等国家和地区，打通海外采购渠道和平台。海外市场已初见规模，还专门成立了海外的采购公司，海外跨境购、微购友阿等APP均已上线。

　　记者：各门店都有哪些具体计划?

崔向东：根据董事长胡子敬的设想，友谊商店保持“高档、年轻、时尚”的定位，发挥自身优势，今年顺利打开11家直采柜;阿波罗商业广场定位“年轻化”“平民化”，以年轻时尚为主流，引进更多时尚、潮流的品牌来突出其经营特色。以轻奢、潮牌、包包、化妆品等品类为主线，在品类选择和规模上做大做强，形成门店特色;友阿百货的定位突出“年轻、时尚、平民”的概念，在此基础上，逐步挖掘适合定位的品牌、品类、品种，并通过多种方式的合作模式引进一批符合商圈定位的高流量、高性价比品牌。除了进一步满足品牌定位需求外，还要迎合大众消费的人性化体验;友谊商城着眼于“年轻化” “平民化”，以年轻时尚为主流，引进更多时尚、潮流的品牌来突出商城的个性和特点，以化妆品、轻奢、潮牌等品类为主线，在品类布局上丰富细化，在品类规模上做大做强;友阿奥莱具有先发优势、规模优势、地理优势和品牌资源优势，继续坚定不移地走自营之路，对店铺、品牌进行合理经营，在众多强手竞争之中取得先机，成为全国及湖南的奥莱旗帜;春天百货利用特有的地域优势和经营环境，将个性化和特色结合起来，把“春天”打造成符合年轻、时尚定位的新零售百货。目前，“春天”作为友阿集团首家“回归百货”试点单位，整体改造风格和布局、招商、奢侈品自营等工作正在进行中。改造完成后品牌数将由现在的200个左右增加到近600个，更多轻奢、潮牌、快时尚等年轻人喜欢的品牌将陆续入驻，友阿直采店也将同步进驻。春天百货将被打造成“回归百货”后的现代百货店。

线上线下，打造新零售数据共享平台

记者：当下长沙大大小小的成型商圈有10多个，北城、河西、沙湾、星沙、南城等新商圈逐渐成长壮大，给市民带来更多购物娱乐休闲的选择，也给竞争激烈的长沙商业带来变局。友阿在这些商圈中又占据什么位置呢?

崔向东：五一商圈是长沙乃至湖南的龙头商圈，此外还有东塘等一些大商圈，近几年新兴的一些商圈称之为新生次商圈。目前，友阿无论是在长沙的主要商圈还是在新生次商圈，都占据了有利位置。南大门有友谊商城，火车站附近有友谊阿波罗，长株潭的核心有友阿奥特莱斯，五一商圈有春天百货、2751YOLO城市广场，袁家岭有友谊商店，这些门店都占据了长沙市较好的核心位置。特别是袁家岭的友谊商店，位于城市中心，在“回归百货”的改革战略下，拟将其改建成一个购物中心，目前征地工作已基本完成。改造后成的友谊商店将是一个集休闲娱乐为一体的大型现代化购物中心。

记者：这么重大的改革步伐，内部管理怎样实现有效的控制呢?

崔向东：我们新上线了一套对单品管理的系统用于内部管理。新零售海外跨境购和微购友阿平台是未来智慧商城的雏形，线上线下打通，并将进一步扩展到商业板块。通过图片社交分享、网络直播等方式进行销售，未来公司自有及供应商的商品信息集中存储在云端，供所有商家共享，打造新零售的核心数据共享平台。所有门店除了把所有商品全部上线外，必须充分使用新零售平台进行线上营销。无论是自营还是联营都必须实施单品管理，联营厂家也必须纳入到公司的新零售管理系统中来实现库存控管。按照董事长胡子敬的要求，我们全体管理者要转变思想，以强烈的管理意识，提前做好准备，用新的思维，新的想法开始新的长征，坚持改革的深入推进，担负起自己的责任和使命。今年，友阿将按照董事长胡子敬的思路推进“回归百货”工作，统筹整合线上线下资源，努力打造适应市场发展的商业集团，进一步稳固友阿的区域龙头地位，为中国零售业未来的发展开辟一条创新之路。