大趋势下奶酪必然将成为乳制品（2022上半年低脂奶奶酪棒）

大趋势下奶酪必然将成为乳制品（2022上半年低脂奶奶酪棒）*数据源于鲸参谋-品牌排行分析*数据源于鲸参谋-行业趋势分析从品牌格局来看，简爱、卡士和蒙牛市场份额相对领先，占比均超过10%。三元、光明、君乐宝、伊利、北海牧场、悦鲜活以及天润品牌则保持在3%至7%左右。

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随着消费趋势的转变，奶酪产品在零售端增长迅速，儿童奶酪棒则是其中的一大主力品类，也是近几年增长最快的细分品类之一。因为“好吃”、“好玩”、“好营养”的特点，奶酪棒的出现为家长选购乳制品时提供了一个不错的选项，也颠覆了了传统乳业市场“非牛奶即酸奶”的现状。

“低温鲜奶”定期购，线上品牌100

根据鲸参谋数据显示，2022年1月至7月，低温奶在京东平台累计销量超3000万件，同比增长66%；销售额近10亿元，同比增长53%。今年上半年，低温奶品牌已经超过110家，店铺超过230家。

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从品牌格局来看，简爱、卡士和蒙牛市场份额相对领先，占比均超过10%。三元、光明、君乐宝、伊利、北海牧场、悦鲜活以及天润品牌则保持在3%至7%左右。

*数据源于鲸参谋-品牌排行分析

从热销商品榜中来看，低温奶和低温酸奶额占比均衡，不过酸奶的价格略高于普通鲜奶。在普通鲜奶领域，蒙牛的每日鲜语、光明的致优和优倍、君乐宝的悦鲜活是代表品牌；在低温酸奶领域，卡士、简爱是代表品牌。

可以看到，今年上半年京东平台每日鲜语销量将近200万件，销售额超过5800万元。而在线下，每日鲜语也是各大商超、住房覆盖率较高，口碑较好的鲜奶品牌。

*数据源于鲸参谋-热销商品排行

在强劲内需驱动下，中国乳制品行业正在经历品质升级、品牌升级、创新升级。

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