秋天能种红薯（春种之栽红薯）

秋天能种红薯（春种之栽红薯）今年儿子也积极参与到栽红薯的活动中来了。干起活来也是有模有样的。体验劳动过程中的乐趣和收获时的喜悦。期待秋天的大丰收。

红薯，别称番薯、山药、地瓜等，在北京我们都叫白薯或者红薯。“蕃薯不怕落土烂，只求枝叶代代传”：台语俗谚，意思是是生命力很强，根深蒂固，只要你种下它，它就可以生生不息。

红薯是高产作物，红军当年打游击时经常忍饥挨饿，后来从山区农民那里得知种番薯可以有效应对饥饿，便学着房前屋后种些番薯，这句口号便在军中流传开来。

家里边有地的每年五一前后都会栽上点。秋天刨回家以后，放在纸箱里边储存一点，或者洗净蒸熟晾成干，我小的时候晾的红薯干都是很不错的零食。

收回来的红薯洗净泥沙，放在粉碎机里粉碎，加工而成淀粉，晾干碾碎收集起来。冬天的时候可以做手工粉条，我们都叫它为“漏粉”。自己加工的粉条劲道怕、耐煮，怎么吃都吃不够。

今年儿子也积极参与到栽红薯的活动中来了。干起活来也是有模有样的。体验劳动过程中的乐趣和收获时的喜悦。

期待秋天的大丰收。