糖蒜蒜苔的家常做法（泡点糖醋蒜苔来拯救我们的食欲吧）

糖蒜蒜苔的家常做法（泡点糖醋蒜苔来拯救我们的食欲吧）如果你不想腌制很久，想第二天就拿出来吃，这里也有一个小诀窍教给大家，在腌制之前，可以先将蒜苔进行焯水，具体是先放糖腌制一下蒜苔，这样的话可以破坏蒜苔的隔油层，入味会更快；这糖醋蒜苔看似好做，其实想要做出好味道来也不是那么容易，很多人腌制出来之后没有味道，有可能腌制的事件比较短，这个好解决，多腌制一会就可以了。当你吃面没有配菜的时候，倒上一点糖醋蒜苔，立马可以吸溜吸溜吃完；当你吃饺子或者喝酒的时候没有下酒菜时，一碟糖醋蒜苔也能立马让你喝得尽兴。小贴士

3、放好腌制 腌制半小时之后再加香醋，记得要淹没蒜苔，再多来点白糖，再摇一摇摇匀放阴凉处，隔天就能吃。如果想更加入味，可以放十天左右，中间偶尔打开拿筷子搅拌一下。

糖醋蒜苔腌制好之后，倒出来放在盘子，酸酸甜甜的味道扑面而来，夹起几根来，脆脆的口感中酸甜浓郁，非常入味。

当你吃饭没有胃口的时候，来一盘糖醋蒜苔，吃上几根，相信我，你的胃口很快就会打开，越吃越想吃，你的胃马上就会被它所拯救；

当你吃面没有配菜的时候，倒上一点糖醋蒜苔，立马可以吸溜吸溜吃完；当你吃饺子或者喝酒的时候没有下酒菜时，一碟糖醋蒜苔也能立马让你喝得尽兴。

小贴士

这糖醋蒜苔看似好做，其实想要做出好味道来也不是那么容易，很多人腌制出来之后没有味道，有可能腌制的事件比较短，这个好解决，多腌制一会就可以了。

如果你不想腌制很久，想第二天就拿出来吃，这里也有一个小诀窍教给大家，在腌制之前，可以先将蒜苔进行焯水，具体是先放糖腌制一下蒜苔，这样的话可以破坏蒜苔的隔油层，入味会更快；

腌制好之后再放水里焯水一分半种，焯好水之后，再放入醋和糖搅拌均匀密封腌制，就可以达到入味的效果了，这样的话可以吃很久，但是超过一个月就不要吃了！

【互动尬聊环节】

今天这道菜你学会了嘛？有没有做给爱的人吃呢？

欢迎留言尬聊~

作者：魏无忌

编辑：大宁子

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