鲜奶巴氏杀菌机生产线（巴氏鲜奶杀菌机）

鲜奶巴氏杀菌机生产线（巴氏鲜奶杀菌机）

巴氏奶加工需要用的设备有哪些？通过多年的经验调查，专门针对牛奶加工行业研发出了一套巴氏奶加工设备，整套流水线中需要用的设备包含制冷罐.双联过滤器-预热罐-均质机-巴氏杀菌机-预冷罐-灌装机。如果做搅拌型液体酸奶还需要用到发酵罐，做固体酸奶需要用酸奶机设备。我们可根据客户的实地场地和工作要求进行设计。可提供工厂规划，设备安装调试。操作培训等整套服务。

　　在牛奶的杀菌方式主要有：巴氏杀菌低温长时间，高温短时间巴氏杀菌，超高温瞬时灭菌，二次灭菌。我选择的杀菌方法是巴氏消毒法。巴氏杀菌奶的优点是：既可以杀死所有的致病菌，又较好地保存了牛奶的营养与天然风味。缺点是：杀菌后仍有部分耐热的细菌，因此要求在4℃左右的温度下保存，且只能保存2~7天。