家庭自制烧烤过程（家庭版自制烧烤）

家庭自制烧烤过程（家庭版自制烧烤）辣椒切成片，然后把处理好的食材都用竹签串起来处理鱿鱼的时候一定要把它外层的薄膜撕开，然后也像虾尾一样加入料酒洋葱调一下加入料酒、淀粉、生抽腌制15分钟红虾尾去除虾线，这个虾线一定要去除哦否则很影响口感然后加入洋葱料酒调拌一下，这样可以更好的去除海鲜的腥味

我爱夏天因为夏天对于吃货来说是一种狂欢，每每到了夏季各种美食会让人应接不暇。最值得一提的就是啤酒龙虾和烧烤，小编我昨天就在外面美美的吃了一顿龙虾烧烤。所以今天就来分享撸串，我这个撸串不用忍受烟熏火燎，只需要一口平底锅在家就能做。你只要准备好喜欢吃的食材和竹签就可以啦，做法也是极其的简单你只要会切菜就能搞定这道美食

吃烧烤撸串最不能少的食材就是肉肉，我准备的有鸡肉，虾肉和街边摊最受欢迎的鱿鱼。我特别爱吃鱿鱼无论是煎炸烤我都觉得特别美味，有没有跟我志同道合的吃货朋友呢？请让我看到你。说到吃烧烤你是否经常被父母唠叨那些不卫生呢，确实肉的质量肯定没有在家弄的新鲜而且烟熏火燎的。今天学会这招后再也不用担心了，在家就能舒坦的撸串了

食材方面：您可以根据自己的喜好来调整，我准备的是鸡腿一个、鱿鱼、红虾尾都是我喜欢吃的有肉还有海鲜。您爱吃什么就准备什么就可以了，如果您跟我的口味相投那就按照我下面的烹饪方法来

首先把鸡腿去骨，然后切成小块

加入料酒、淀粉、生抽腌制15分钟

红虾尾去除虾线，这个虾线一定要去除哦否则很影响口感

然后加入洋葱料酒调拌一下，这样可以更好的去除海鲜的腥味

处理鱿鱼的时候一定要把它外层的薄膜撕开，然后也像虾尾一样加入料酒洋葱调一下

辣椒切成片，然后把处理好的食材都用竹签串起来

锅中加入少许植物油，然后放入鸡肉串串煎至焦黄即可翻面，烤熟后可以撒上盐。辣椒面、孜然自己喜欢的调料

虾尾和鱿鱼的烹饪方法也是一样的，做好即可享用了

让人垂涎三尺的家庭版烤串就搞定了，味蕾在这一刻统统被苏醒了，整个厨房都是香气。吃上一口肉质无比的新鲜味道非常赞，自己可以根据自己的口感来增加咸味辣味还有油的多少不仅好吃还卫生再也不用担心爸妈的唠叨了。这一大盘的烤串我一个人就能搞定，你也快来试试吧马上周末了自己准备一些想吃的食材，在家就能搞起来烧烤撸串了配上一瓶啤酒就会更完美了。喜欢我分享的美食记得点赞关注哦