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巧克力甜品大合集全部吃完(香郁浓烈巧克力的最全吃法合集)

巧克力甜品大合集全部吃完(香郁浓烈巧克力的最全吃法合集)但由于早期的"巧克力"饮料比较油腻,(因为炒过的"可可豆"中油脂很多,油脂成分的比例占了过半。)于是,人们开始尝试把面粉以及其它相关的淀粉物质加到"巧克力饮料"中,以此来降低这种"巧克力饮料"的油腻程度。一开始,人们习惯把"巧克力"当作一种饮料来饮用,所以它还常有别称是"热巧克力"或者是"可可亚"。你看,这碗中的巧克力球们多可爱!黑白相间,忍不住想要直接伸手拿出来吃。精致到完美的美食中,不乏有其貌不扬、内在惊人的。我想,巧克力也藏在这"普通的外衣"之下。好看的外形的确可以轻而易举的地抓住人们的心,吸引大众的眼球,但本身拥有平凡外表的巧克力却"不甘平凡",如果不是品进嘴里,恐怕永远难以真正懂得它的热烈。巧克力,是chocolate翻译过来的名称,又有

家喻户晓、色浓味正的巧克力惹众人喜爱!

一提起"巧克力",可以说是人从众皆知。它是穿街走巷,家喻户晓的美味零食之一。近现代以后,更是广为人知,惹得家家都有人爱。它是有它道不完的内涵和独特魅力的,巧克力虽然略微苦涩,看起来黑沉沉的,好似高冷般保持着它的高贵。但巧克力其中的香浓与回味,让人倍感热烈又上瘾,吃完还想再吃,吃完还想再说:来其他花样的!根本吃不够!(可以说是形态百样,制作手法丰富多彩)。

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巧克力酱

相信很多人一看到图,还没能够闻到它的浓烈香气,就已经想把它们快快地放进自己的口中,细细地品味,让巧克力的细腻丝滑,醇厚美妙在自己的唇齿间"一层层"回味,然后"飘荡"进喉咙,再顺着融入进我们的身体,这一过程真是味蕾的极大享受呀。

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巧克力球

你看,这碗中的巧克力球们多可爱!黑白相间,忍不住想要直接伸手拿出来吃。

巧克力的历史小故事

精致到完美的美食中,不乏有其貌不扬、内在惊人的。我想,巧克力也藏在这"普通的外衣"之下。好看的外形的确可以轻而易举的地抓住人们的心,吸引大众的眼球,但本身拥有平凡外表的巧克力却"不甘平凡",如果不是品进嘴里,恐怕永远难以真正懂得它的热烈。

巧克力,是chocolate翻译过来的名称,又有名曰:朱古力。原本生产于中、南美洲地区。巧克力的主要原料是"可可豆",而可可豆原来产于赤道的北纬18度到南纬18度大致范围以内的狭长地带。巧克力最初就是源自于:热带雨林中的野生可可树,可可树上结成的果实称为"可可豆"

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一开始,人们习惯把"巧克力"当作一种饮料来饮用,所以它还常有别称是"热巧克力"或者是"可可亚"。

但由于早期的"巧克力"饮料比较油腻,(因为炒过的"可可豆"中油脂很多,油脂成分的比例占了过半。)于是,人们开始尝试把面粉以及其它相关的淀粉物质加到"巧克力饮料"中,以此来降低这种"巧克力饮料"的油腻程度

1642年,巧克力还曾被制作成相关"药品",引入法国后,天主教派人士还常常食用它们。

到了1765年,"巧克力"进入了美国的市场,本杰明·富兰克林品尝过如此"美滋滋的巧克力"后,还称赞了巧克力是不错的甜点,是健康又具有营养价值的甜点,可见那时巧克力在外国已经开始"热传",让很过有幸品尝的人们乐在其中。

1828年,世界上真正意义上的"第一块巧克力"诞生。这是因为荷兰人发明了"可可压榨机",从此就可以从提取的可可液中压榨出"可可油脂、粉状物、碾碎的可可豆",然后将它们与白糖混合一起加工,(经过发酵、焙炒等系列工序后的"可可豆"被加工成"可可液块、 可可脂",它们能够产生出特别的浓郁、独特的气味,这种天然的香气,就是构成巧克力"自身魅力"不可少的原因 。)美味神奇、让人吃了上瘾的巧克力就诞生啦!

后来,瑞士还发明了我们常见的牛奶巧克力。

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形态多样

到了现在,我们常能吃到的各色各样包装精美的巧克力,是由多种原料混合而成的,虽然原料丰富,但巧克力其中的风味特点主要还是取决于可可本身的"滋味 "。可可中,含可可碱、咖啡碱,这两种成分给人带来了愉快、兴奋的微微苦涩味,还带着肥腴、丝丝滑爽的口味感。

经过精湛的巧克力加工工艺后,凭着可可原有的"苦、涩、酸,滑",加之砂糖、乳粉乳脂、麦芽、香兰素等等辅助材料的"神助攻",使得巧克力不仅仅保持了可可自身的、与众不同的独有滋味,还让它能够在原有的内涵基础上"美上加美,别中有秩"。

当我们品尝巧克力时,就能全身心投入地感受到这种"混合制作"的成果带来的和谐、愉悦,放松和可口入心。

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巧克力奶昔

我猜想是为了纪念这种"独特",2011年英国还制造了巧克力的"巨无霸"。据说它的重量接近6吨!而且长和宽都有4米,可以说是创造了新的巧克力界的世界记录。耗时达到10个钟

巧克力"花样"多

很多小伙伴们都吃过巧克力,不仅是巧克力本身,包括巧克力味的食品也是数不胜数。巧克力摇身一变可以是巧克力蛋糕、巧克力雪糕、巧克力奶昔、巧克力糖果。。。。。。

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巧克力糖果

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巧克力奶

很多人都喜欢买些甜品来犒劳"快节奏下"当代生活的那个自己,倍感甜品带来的积极、愉快。或是在阳光正好的午后,走进一家甜品店,点上一份专属巧克力草莓蛋糕,再来杯可可热饮,如此这般度过一个舒服安逸又享受的假日午后,彻底地将不开心、烦心事暂且通通抛诸于脑后。

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流汁儿!

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巧克力蛋糕

巧克力中,除了吃法花样多,形状也是百态。有的是爱心形状,寓意着"爱情"。有的是圆形、规矩的方形,人形、布娃娃形,甚至各种奇异怪状,只要人们喜欢,只要口味不变,在巧克力如此盛行的今天,只有你想不到,没有吃不到的新意。

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情人节这天,巧克力被许多情侣定为具有重要意义的"爱情之物"。甜甜的、浓浓的,又带着微微苦涩感,岂不是像极了爱情。

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巧克力品类

巧克力在制造过程中,加进制作的材料成分不同,造就了它们有着"多变的面貌"。巧克力可分类为黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力

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巧克力丰富多样

黑巧克力,也叫纯巧克力。是喜爱品尝"原味巧克力"中,最受人们欢迎的。糖类比较低,可可的香气更是没有被其他的成分覆盖过去。

白巧克力,不含可可粉,只有可可脂,加牛奶制造而成。所以外衣呈现"白色",也因此得名"白巧克力"。口感上与一般的巧克力不太一样,没有纯巧克力的浓郁,苦涩,含糖成分较高,所以口感较甜

牛奶巧克力,介于黑白巧克力的口感之间。它是在纯巧克力的基础上,添加"一定量"的牛奶成分,口感绝妙,深受欢迎。它有着比纯黑巧克力中"可可味道"更淡、不油腻的口感。由于它的口感均衡,"牛奶巧克力"成为了世界上消费量最大一类的巧克力产品。

除了比较常见的这三类分类,还有彩色巧克力,夹心巧克力、干果巧克力

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巧克力甜品

巧克力与我

小时候,经常吃到的是巧克力味道的各色糖果。虽然它们比不上巧克力本身的浓郁和醇香,但是却给我的童年留下了甜甜的记忆。那个时候,过年过节,就会买来巧克力之类的年货,边看春晚边吃。那时候觉得巧克力真神奇,吃完身上就好像有着神奇的、满满的能量。后来才知道,巧克力真的含有各种营养能量,比如热量、脂肪、碳水化合物等等,吃完让人心情舒缓,开心。

现在,巧克力依旧是我喜爱的零食,市面上花样百出,光是看着,就让人兴奋,忍不住幻想着它们全部为我所有!

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