江西水北有哪些特产（江西是水做的不信）

江西水北有哪些特产（江西是水做的不信）美丽江西的水文化编辑：魏青青推荐阅读最低1℃！风雨结伴！江西迎来大幅降温！还有…来源：江西宣传、光华时报 图片：视觉江西、新华网、中国江西网等

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来源：江西宣传、光华时报 图片：视觉江西、新华网、中国江西网等

编辑：魏青青

美丽江西的水文化

姚亚平

一

水与山相配，就形成了江西的地理格局——山

江西简称赣，东邻浙江省、福建省，南连广东省，西接湖南省，北毗湖北省、安徽省，地处长江中下游，古有“江右”“吴头楚尾，粤户闽庭”之称。江西下辖11个设区市、100个县(市、区)，人口4500多万，占全国人口的3.3%，面积16.7万平方公里，占全国陆地面积的1.7%。

要讲江西的水，就要讲江西的山。山有多高，水就有多长。

1.江西的山

江西的东北面是黄山余脉，这里有景德镇、婺源。从这里流下的水是昌江；江西的东面是三清山，属于世界自然遗产。从这里流下来的水是乐安河；江西的东南面是武夷山。这里是中国仅有的既是世界生物圈保护区，又是世界文化与自然双重遗产地；江西的南边是大庾岭，其中梅关是南来北往的交通要道；江西的西边是罗霄山脉，武功山是她的北支，齐云山是她的南支，井冈山是罗霄山脉的中段；江西的北面是庐山，属于世界文化遗产，有三大特点：一是属于无绵延山脉，直上直下，显得巍峨高峻。二是坐落在长江中下游，旁边有鄱阳湖，犹如一座山放在水里，形成庐山云雾。三是拥有一千多栋别墅，如今保留完好的有七、八百栋，是一座有文化的山。

除此之外，鄱阳湖边、南昌城外还有一座西山。西山是道教名山、佛教名山，与云居山对峙，中间有一条南潦河，沿线有新建、安义、靖安等。从唐代以来，许多在全国有重大影响的寺庙坐落于此，如宝峰寺、百丈寺、普利寺。现在，这里通了昌铜高速，加之西山的山水风光好，色彩丰富，视觉冲击力大，是江西一条最具潜力的风景线，建议修建慢道系统，可做自行车比赛道、百里花海长廊等。西山罗汉峰下有个洗药湖，洗药湖流下来三条水，其中一条是铜源峡，可打破体制分割，把铜源峡开发成一个高水准的景区。

庐山

2.江西的江

江西是南北长，东西短，三面环山，流下2400多条大大小小的河流，形成赣江、抚河、信江、修河和饶河五条江河，一齐注入北边的鄱阳湖，流入长江，汇入大海。

赣江南昌段

赣江是江西最大的河流，长江支流排名第七。赣江由发源于赣南山区的章、贡两江在赣州市汇合而成，然后向北，一直往下流，流经万安、泰和、吉安、吉水、峡江、新干、清江、丰城，通过南昌后，分为四条支流注入鄱阳湖，最后洩入长江，流贯整个江西，全长991公里，干流长750多公里，流域面积8.16万平方公里，占全省面积的51%。

3.江西的鄱阳湖

鄱阳湖，曾叫彭蠡、彭泽、彭湖、官亭湖等。鄱阳湖是长江一个“吞吐型”的调节湖，和长江江湖相济、江湖共生、江湖两利。鄱阳湖上承赣江、抚河、信江、饶河、修河五河之水，下接长江之流，平均每年出湖水量1432亿立方米，超过黄河、淮河、海河三条河流入海水量的总和，以长江流域9%的集雨面积向长江干流贡献了16.8%的水量。

赣江、修水、抚河、信江、饶河5条江河进鄱阳湖

鄱阳湖对长江洪水有着重要的调蓄作用。当出湖水量大于进湖水量，鄱阳湖水自南而北流入长江；当进湖水量大于出湖水量，长江流入鄱阳湖。倒灌多发生在7-9月，年平均倒灌流量不到出湖流量的2%。

鄱阳湖的水位升降幅度较大，湖泊面积变化也大。鄱阳湖的水位变化，形成了“高水是湖，低水似河”“涨水一大片，退水一条线”。鄱阳湖在正常水位时，南北长173公里，东西最宽处74公里，平均宽度16.9公里，入江水道最窄处屏峰卡口仅2.8公里，湖岸线长1200公里。当鄱阳湖水位在21.69米时(1954年最大洪水的水位)，鄱阳湖的水面面积达3210平方公里，蓄水量达252亿立方米；而当水位只有9米时，水面仅216.6平方公里，蓄水量仅4.6亿立方米。

鄱阳湖湿地

鄱阳湖湖泊面积在3960平方公里时，蓄水量259亿立方米，不仅是中国第一大淡水湖，还是亚洲最大的湿地。鄱阳湖仅有两块国家级湿地保护区，即新建区南矶乡的湿地、永修县吴城镇的湿地保护区。现在已建成湿地、鸟、鱼的观察台、标本室、研究站，可以对外开放，以湿地博物馆的面貌接待游客，并成为青少年的科普基地。除此之外，鄱阳湖还有一个国家级江豚保护区，成群的江豚在湖中穿梭往来，冲浪嬉戏，纺锤般身躯又黑又亮。明才子解缙：“一叶蒲帆秋水里，浪花如雪拜江豚”。

建议：高起点保护和利用海昏侯墓这笔遗产，把海昏侯-汪山土库-吴城-南矶湿地连成一条游览线，建设海昏侯博物馆和展示区，在下头吴里建观鸟平台、湿地博物馆或鄱阳湖博物馆，并将海昏侯国遗址、墓园和大西山一起申报世界双遗产。

4.江西的“山、江、湖”

江西的地理特点是“山、江、湖”：三面山、五条江、一个鄱阳湖，地理单元相对独立、相对完整，占江西面积的95%以上。天上的水下来，三面环山，像漏斗一样注入鄱阳湖，流入长江。也就是说，除了长江之外，江西没有一条河流是从别的省流过来的。所以，江西的山水如果有污染，赖不了别人。

二

水与人相遇，就形成了人口的流动——路

1.中国的南北问题

中国地理属于西高东低，除了澜沧江，几乎所有河流都由西往东流。历史上的中国，东西问题是一大问题，但南北问题则更基本，因为经济上的交往、政治上的统一、文化上的交流、军事上的交锋、人口上的迁徙这五大问题都要解决一个基本问题：怎样过黄河，怎样渡长江。

中国的政治、文化的中心，历来在北方。但自东汉以后，政治中心东移，到南北朝后，江南发展了，水稻文化起来了，江南成了中央朝廷税赋的主要来源地。于是，隋炀帝修运河，京杭大运河开通后，朝廷开通赣江这条从江西到广东的道路，但此路“人苦峻极”，随后打通大庾岭、赣江十八滩，从此赣江成为沟通祖国南北交通的大动脉。

这样，南北大通道就是京城、运河、扬州、长江、江西湖口、鄱阳湖、赣江、大庾梅岭，翻过梅岭进入珠江流域，到达广州。从此，在一千多年的时间里，梅岭驿道成为连接南北交通的主要孔道，是沟通长江水系和珠江水系最主要的通道，赣江年流量比黄河都大，是一条黄金水道和“高速公路”，后人誉之为“古代的京广线”。正是因为这条南北大通道，江西的历史才有声有色地展开了。

现在的京九线和京广线，江西的105国道和湖南的107国道仍然沿着赣江和湘江。

梅岭古驿道

2.影响了中国人口迁徒的路线

江西人老说历代领导人的祖上都是江西人，这有一定道理。

中国历史上至少有三次人口南迁，而后两次都跟江西有关。第一次是东汉末年至魏晋、特别是西晋的永嘉之乱。第二次是唐代，历时8年的“安史之乱”祸及黄河中下游地区，北民纷纷南下避乱，江西是主要迁移地之一。第三次是人口南迁之潮，爆发于1126年的“靖康之难”，金兵掳走了宋朝的皇帝，康王赵构偏安临安，史称南宋，开始了100多年的对峙局面。南北双方时战时和，北民不堪忍受战乱和压迫，纷纷离开家园。北方的人到达江西，到达赣州之后，再往粤北走，往闽西走，往台湾走，往南洋走，所以赣州是客家人的到达地、集结地和中转站。现在，全球客家人约有8000多万。赣州970万人，95%以上为客家人，占全球客家人的12%，占全国客家人的15%。

江西不但是中原人口南迁的目的地和中途站，还是向西迁的始发地。明代中叶后，西南招集流民垦荒，长江流域内出现由东向西的移民趋势，湖南湖北人往四川、贵州、云南走，江西人往湖南、湖北走。据推算，两湖人口中有60-70%是江西移民的后代。而在秦汉开始的北民南迁到赣南、岭南的山岭中，成为“客家”。后来部分客家人又沿着先祖南下的途径，由东南往西北方向逆向返回，择地而居下来。

3.文化的传播与交流

赣江、赣州、大庾这条线可以看到唐朝的宋之问、杜审言和王勃，北宋的苏东坡，南宋的文天祥，明朝的利玛窦、汤显祖、海瑞、王阳明等许许多多的身影。但到了近代，海禁打开，再加上谭嗣同把第一条南北铁路修到了京汉铁路，江西便偏离了南北大通道。直到1997年，京九铁路开通，江西才重新回到中国南北交通的主线上来。所以，这条大道在历史上非常重要。

现在，江西北边的庐山、东边的三清山、东南面的武夷山、龙虎山都是世界遗产，南边的大庾岭和梅关可以申报世界双遗产，因为它具备以下条件：历史久远，底蕴厚重；反映了中国交通格局，承载了许多重大事件；遗址众多，保存尚好。

三

水与水相会，就产生了江西城市和集镇——城

水与水相会，就产生城市。以赣江为例，她和沿线的支流交汇，就产生了江西的一系列名城。只有两个例外：一是锦江和赣江的交汇，产生了沙漠；二是金溪、万年的县城不在水边。

1.国家级历史文化名城：赣州城是四省交界的区域中心城市

赣江由南向北流贯江西。赣江的赣，左边是“章”，右边“文”字下面是“贡”，是章、贡两江在赣州合流成了赣江，纵贯全省，一直流入鄱阳湖。所以我们都是赣鄱儿女。

赣州老城面积3.22平方公里。1994年1月，赣州被列入第三批国家历史文化名城目录。现在都说赣州是宋城，其实赣州更是一座唐城。理由有八点：一是把东晋南康郡守高琰建的1平方公里土城扩建到3.2平方公里，成为江南地区规模居上的一座州府城市。到宋代，孔宗瀚把土城改建为砖石城。二是确立了赣州城的轮廓。三是确立了赣州城的中轴线。四是从西津门至镇南门、镇南门至百胜门挖了一条护城河。五是建了卢王城。赣州成为国家级历史文化名城，最重要的一个原因便是它有旧城区的这个总体结构。六是把2街扩建为6街，奠定了赣州城的街道格局。七是建了寿量寺和东林寺。八是建成了“虔州八景”。

赣州八景台

2.赣江沿岸的大城市：吉安

赣江流到吉安境内，便有多条河流汇入。过了十八滩，遂川河与赣江交汇，就产生了万安。蜀河与赣江交汇，就产生了泰和。禾水和赣江交汇就产生了吉安。吉州窑的永和镇就位于禾水与赣江的交汇处。东边的恩江与赣江交汇，就产生了吉水。

为什么这里会形成吉安这座大城市？因为庐陵位于赣江中游，东、南、西三面山峦高耸，向赣江倾斜，依次为丘陵、岗地、河谷平野，全境是一个向北开口的巨大盆地——吉泰盆地。这里雨水充沛，日照适宜，没有天灾，适应作物生长，古有“银鄱阳、金庐陵”之誉。

赣江在吉安为人们既提供了灌溉之利，更提供了舟楫之便。吉安上游是十八滩，下游是峡江，而庐陵一段地势开阔，水势平缓，因此赣江西岸地势稍高的螺山(吉安城)便成为赣江航道上的“中转站”。往上游去的，在这里补充给养，尤其是载重船只，需把货御下一部分，装小船上运。从十八滩顺水下来的货物，到了这里则需“集装”再出发。于是，这里便成了人们的停泊处、物资的聚散处。这就有了客栈，有了居民，有了交易，有了市场。

吉安白鹭洲和白鹭洲书院

3.江西古代四大名镇之一：樟树-临江

赣江一出峡江，就进入古樟树地区，即今樟树市、新干县、新余市交界的三角地带，这里赣江与袁河交汇，使得这里四通八达、经济繁荣、文化昌盛，是江西两大古代文明点之一。

古樟树地区，在赣江东西两岸方圆20平方公里内，有吴城商代遗址(国保单位)等商周遗址13处(樟树7处、新干3处、新余3处)，赣江西岸有樊城堆、牛头城(国保)、七里山、麻家寨、新干大洋洲青铜遗址、商代大墓、吴平古汉墓群(国保)等原始社会、奴隶社会的古人类居住遗址。今新干县境内的赣江西岸还有战国粮食4座，大洋洲青铜器。赣江东岸有筑卫城(国保)、国字山、营盘里第一二三四土城。后来，又由于这里是赣江与袁河交汇处，樟树就成了东西南北货物，特别是药材的集散之地。“药不过樟树不灵”，主要是说药材在这里能配得齐。

樟树赣江老码头

4.国家级历史文化名城：南昌之美美在水

赣江、抚河与鄱阳湖的交汇，就产生了南昌。

如果要对南昌做一个城市定位，南昌人会脱口而出：“南昌是一座英雄城”。这没错，可不够，南昌的地理格局、生态风貌是什么？“园林城市”“卫生城市”“文明城市”“旅游城市”，最无厘头的就是“动感城市”。

南昌是山城、水城，西边是山，东边是水，是山水之城；南昌是江城、湖城，西边是江，东边是水，是江湖之城。南昌城在全国最大的特点在于：有江河穿过，离大湖很近。南昌的最美之处：水在城脚下，城在水边上。

换言之，南昌的最大景观就是“湖在城中、城在湖中”。“湖”，展示了南昌的特征，散发着南昌的气质，蕴含着南昌的性格。南昌市最著名的区，都是以湖为名的，比如西湖区、东湖区、青山湖区。

因此，要把南昌城建好、建美、建得好玩，最重要的是“水”，最能叫响的也是“水”，最难做的也是“水”。水应该成为南昌的城市战略。那么，怎么让南昌城里的水好看又好玩？

建议：清点城区里有多少湖？做到心中有数，图上标出来，嘴上说出去；高度注重建设“水岸线”和“滨水区”，为城市增添国际竞争力和市民家园感；重点打造南湖杏花楼、两岸亮化江上游。

除此之外，南昌靠着鄱阳湖，又有湿地，又是最重要的候鸟迁徒地，成为全国唯一市区有鸟的城市。南昌打造“水城”，可做鸟的文章。

“水城”南昌

5.长江沿岸城市：九江

九江的最大特点和优势在于她是长江沿岸城市，境内有152公里的长江岸线。但其实江西境内的江河并没有到达、更没有流过九江，九江的甘棠湖、八里湖等都是庐山下来的小水，鄱阳湖与长江的交汇处在湖口。为什么南昌、赣州、景德镇、瑞金是国家级历史文化名城，而九江不是，就是因为它不是水系交汇。

九江烟水亭

6.江西古代四大名镇之一：吴城

南北潦河在永修与修河交汇后，在吴城与赣江最西最大的支流交汇，注入鄱阳湖。这一特点注定了吴城在历史上不同凡响。

以前人们走的是鄱阳湖东边，后来地震引发塌陷，松门山断开，海昏、枭阳沉没，吴城这一线便成为主航道。有记载最早来的人是苏东坡。1094年，北宋的苏东坡流放去惠州，就走赣江这条大通道，经过吴城，写下《望湖亭三首》。自苏东坡来过之后，文天祥、陈友谅、解缙等历史名人都经过吴城。

当年吴城有大小街道近百条，全由长条形麻石铺成，沿前河(赣江)和后河(修河)建有4条商业街，号称“九垅十八巷，六坊八码头”。当年，吴城是粮草供应中转站，日本人为了打南昌，就打了吴城七天七夜。

四

水与人相会，就引发了美丽江西水文化的再思考——人

江西的水，不仅从周边的山上流入五河一湖，更从江西的过去，流到了现在，再流向了未来。

1.更深刻地理解江西的人文历史

我曾提出过“三把尺子看江西”：

第一，万年尺。江西有一个县叫万年县。万年县是人类栽培水稻的发源地，历史1万2千年。江西是稻作文化，是中国粮食的主产区，全国产量5.3亿吨，江西的水稻产量400-450亿斤，约占全国水稻产量的十分之一。

第二，千年尺。江西水路在中国历史上的交通地位，造就了江西的千年辉煌。

——千年瓷都。江西除了是全国的粮食主产地，手工业也非常发达，比如景德镇的瓷器和茶叶。景德镇的浮梁县令是一个五品官，就是因为它一产茶叶，二产瓷器。

景德镇古窑明代葫芦窑复烧点火

——千年茶业。万里茶路走水口：河口-湖口-汉口-张家口-西口。白居易的诗“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”。有一篇《唐宋时期的茶叶经济》的博士论文，提到江西茶叶是中央财政的重要来源。

——千年铜都。上饶的炼铜，全国的钱币主要铸造地在江西。现在，亚洲最大和第二大的铜矿，一在德兴，二在铅山。宋代一个有名的炼铜家张潜，就在德兴撰写了怎么炼铜的著作。

——千年佛教。佛教要云游四方，做行脚和尚，提高修行。唐朝南宗禅以后，大庙高僧大都在江西和湖南，所以一般就在这两地走动，号称“走江湖”。

江西奉新百丈寺

——千年道教。全国道教四大天师，江西占其三：龙虎山的张天师，樟树的葛天师，南昌西山万寿宫的许真君。

——千年纸业和书铺。翦伯赞先生《中国史纲要》提到，明清之后，长江以南形成五大手工业中心：一是上海的松江、二是苏杭、三是安徽的芜湖，另外两个就是江西的景德镇和铅山，铅山造纸叫连四纸。中国文人的文房四宝：“铅山的造纸、浒湾的书，婺源的砚台、文港的笔”。

——千年书院。全国从开科举到结束科举1300多年里，共开科733次，全国共有552名状元，而江西状元48人，占8.6%。全国进士10万名，江西1.05万名，占全国的10.67%。全国三千多个县，平均每县30个，而婺源就有552个进士。

第三，百年尺。江西更是中国近代史、现代史聚光灯的照射地。1860年，中英北京条约，九江是通商口岸。北伐时期，江西是北伐军的主要进军路线和与孙传芳作战的主要战场。后来国共的许多故事就发生在这里。抗战时期，著名的万家岭大捷、南昌会战、上高会战都发生在江西。从红色文化来看，江西更是五大摇篮所在地，为中国革命作出了重要贡献。

2.更好地把握区位优势和山水特点，发展江西

2016年视察江西时指出：我看你们毗邻长三角、珠三角、闽三角，这个地方都是发达地区，只要对接得好，是大有希望的。

中国发展的区域不平衡和腹地纵深度使得中国推进长江国家战略，江西在承东启西、沟通南北将大有作为。我国的开放格局开始是五东向洋：广东向洋、闽东向洋、浦东向洋、山东向洋、辽东向洋。江西不但是南北大通道的重要节点，还是广东、闽东、浦东这三个“东”的腹地，是内地通往三个“东”的枢纽。所以，要抓住和发展江西在全国的交通和区位优势。

今年是改革开放40周年，我们要继续做好开放，在全国的方位里把我们江西的事情做好。历史和现实可以相互证明，水路、公路、铁路三路可以并行发力，三者相加不是等于三，而是大于三。

3.更好地保护山水，建设好国家生态文明试验区

绿色生态，是江西的最大财富、最大优势、最大品牌，也是江西发展的最佳路径。2016年8月，江西省被纳入首批国家生态文明试验区；2017年9月，《国家生态文明试验区(江西)实施方案》印发。

在建设好国家生态文明试验区的过程中，我们要坚持山水林田湖草的生命共同体理念，实施上下游、左右岸、全流域、整条河、跨区域的大保护；坚持国家生态文明试验区六大制度创新；统一规范、创新创造工作机制；秉持求真务实、抓铁有痕的工作作风。

作者：原江西省委常委、宣传部部长，省政协党组副书记、副主席

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